Class Acts

Service and Inequality in Luxury Hotels
Author: Rachel Sherman
Publisher: Univ of California Press
ISBN: 0520939603
Category: Political Science
Page: 373
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In this lively study, Rachel Sherman goes behind the scenes in two urban luxury hotels to give a nuanced picture of the workers who care for and cater to wealthy guests by providing seemingly unlimited personal attention. Drawing on in-depth interviews and extended ethnographic research in a range of hotel jobs, including concierge, bellperson, and housekeeper, Sherman gives an insightful analysis of what exactly luxury service consists of, how managers organize its production, and how workers and guests negotiate the inequality between them. She finds that workers employ a variety of practices to assert a powerful sense of self, including playing games, comparing themselves to other workers and guests, and forming meaningful and reciprocal relations with guests. Through their contact with hotel staff, guests learn how to behave in the luxury environment and come to see themselves as deserving of luxury consumption. These practices, Sherman argues, help make class inequality seem normal, something to be taken for granted. Throughout, Class Acts sheds new light on the complex relationship between class and service work, an increasingly relevant topic in light of the growing economic inequality in the United States that underlies luxury consumption.

Der große Gatsby


Author: F. Scott Fitzgerald
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 374817652X
Category: Fiction
Page: 184
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F. Scott Fitzgerald: Der große Gatsby, Neuausgabe 2018 || Wir befinden uns an der Ostküste der USA, im Jahr 1922. Es ist die aufregende Zeit der "Roaring Twenties", als in New York Wolkenkratzer aus dem Boden wachsen und die Menschen lebenshungrig den Tanz auf dem Vulkan üben. Auf Long Island lebt man in mondäner Dekadenz, die harten Seiten des Lebens haben hier keinen Platz. Der junge Börsenmakler Nick Carraway bezieht auf der Halbinsel, die New York vorgelagert ist, ein kleines Haus, das er sich mit seinem schmalen Salär gerade noch leisten kann. In der Villa seines Nachbarn werden alle paar Tage monströse Partys mit Hunderten von Gästen gefeiert; der Gastgeber aber, ein gewisser Gatsby, bleibt im Hintergrund. Doch eines Tages steht Gatsby mit seinem riesigen Wagen vor Carraways Häuschen und bittet ihn wenig später um einen merkwürdigen Gefallen ... || Fitzgeralds Kultbuch wurde mehrmals verfilmt, u. a. 1974 mit Robert Redford und 2013 mit Leonardo DiCaprio als Gatsby.

Factfulness

Wie wir lernen, die Welt so zu sehen, wie sie wirklich ist
Author: Hans Rosling,Anna Rosling Rönnlund,Ola Rosling
Publisher: Ullstein Buchverlage
ISBN: 3843717451
Category: Science
Page: 350
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Es wird alles immer schlimmer, eine schreckliche Nachricht jagt die andere: Die Reichen werden reicher, die Armen ärmer. Es gibt immer mehr Kriege, Gewaltverbrechen, Naturkatastrophen. Viele Menschen tragen solche beängstigenden Bilder im Kopf. Doch sie liegen damit grundfalsch. Unser Gehirn verführt uns zu einer dramatisierenden Weltsicht, die mitnichten der Realität entspricht, wie der geniale Statistiker und Wissenschaftler Hans Rosling erklärt. Wer das Buch gelesen hat, wird • ein sicheres, auf Fakten basierendes Gerüst besitzen, um die Welt so zu sehen, wie sie wirklich ist • die zehn gängigsten Arten von aufgebauschten Geschichten erkennen • bessere Entscheidungen treffen können • wahre Factfulness erreichen – jene offene, neugierige und entspannte Geisteshaltung, in der Sie nur noch Ansichten teilen und Urteile fällen, die auf soliden Fakten basieren

Die Lage der arbeitenden Klasse in England


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Great Britain
Page: N.A
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Slum. Eine Geschichte von Leben, Tod und Hoffnung


Author: Katherine Boo
Publisher: Droemer eBook
ISBN: 3426416158
Category: Social Science
Page: 352
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Annawadi ist ein Slum jenseits des luxuriösen Flughafens von Mumbai. Hier wohnen Tausende Menschen in notdürftig errichteten Hütten. Eng ist es hier und schmutzig. Und nicht selten fallen hungrige Ratten nachts über die Kinder her. In Annawadi lebt Abdul, der Müllsammler. Dass er geschickt ist in seinem Job, dass er Müll zu sammeln, zu sortieren und weiterzuverkaufen weiß wie kein Zweiter, ruft viele Neider auf den Plan. Denn der Erfolg des einen bedeutet den möglichen Ruin des anderen. Und jeder in dem Slum kämpft mit allen Mitteln um die pure Existenz. Katherine Boo erzählt nicht nur die Geschichten der Menschen in Annawadi – sie erzählt auch von ihrer Hoffnung und ihrem Streben nach einem besseren Leben und von den Auswirkungen des westlichen Konsums bis in dieses Eckchen der Welt.

Housekeeping by Design

Hotels and Labor
Author: David Brody
Publisher: University of Chicago Press
ISBN: 022638912X
Category: Business & Economics
Page: 216
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A mattress, box spring, and duvet for a king-size hotel bed weighs in at 225 pounds. Imagine trying to wrestle with changing the sheets and getting the hospital corners just right; it is easy to see why hotel housekeepers experience back and shoulder injuries at increasing rates. David Brody got behind the scenes at the Chicago Hyatt Regency and the Starwood hotels in Hawaii, bypassing management and corporate press releases to interview the housekeeping staff directly. Given Brody s expertise in architecture and design, his mission here is to help us understand service design in hotels in order to situate the needs of hotel customers, housekeepers, and hotel management one relative to the other. What unfolds as a new perspective on hotels is designin terms of spaces, products, maintenance, and workflow systems. We get vivid examples of how a hotel room s design encapsulates a highly orchestrated, hidden process of management and labor, where work is invisible and surface appearances are paramount to the guest s sense of domestic comfort. ( Turndown service is one exampleroom light dimmed, drapes drawn, music on classical, turndown mat on floor, slippers in place, mint on pillow, etc.) Brody opts strongly for what he calls co-design, which means collaboration between workers and management on improving hotel design, and he is unabashedly partisan in taking sides with hotel workers and their unions. He also advocates for sustainability and green politics."

Requiem für den amerikanischen Traum

Die 10 Prinzipien der Konzentration von Reichtum und Macht
Author: Noam Chomsky
Publisher: Antje Kunstmann
ISBN: 3956142209
Category: Political Science
Page: 200
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Noam Chomsky ist der einflussreichste Intellektuelle der Vereinigten Staaten und in seinem neuen Buch befasst er sich erstmals umfassend mit dem großen Thema unserer Zeit: der sozialen Ungleichheit. Anhand von zehn Prinzipien zur Konzentration von Reichtum und Macht und mithilfe zahlreicher historischer Texte der amerikanischen Geschichte erklärt Noam Chomsky, wie der amerikanische Traum – dass jeder es mit harter Arbeit zu etwas bringen kann – in den letzten Jahrzehnten beerdigt und ein System nie da gewesener sozialer Ungleichheit errichtet wurde, von dem letztlich nur einige wenige profitieren. Requiem für den amerikanischen Traum macht die Breite und Tiefe von Noam Chomskys Denken zugänglich wie kein anderes seiner Bücher und verdeutlicht seine politischen Ideen mit einer beispiellosen Direktheit. Die Pflichtlektüre für alle, die noch Hoffnung auf eine gemeinsame, demokratische Gestaltung unserer Zukunft haben.

Dann schlaf auch du

Roman
Author: Leïla Slimani
Publisher: Luchterhand Literaturverlag
ISBN: 3641212901
Category: Fiction
Page: 224
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Der Preis des Glücks Sie wollen das perfekte Paar sein, Kinder und Beruf unter einen Hut bringen, alles irgendwie richtig machen. Und sie finden die ideale Nanny, die ihnen das alles erst möglich macht. Doch wie gut kann man einen fremden Menschen kennen? Und wie sehr kann man ihm vertrauen? Sie haben Glück gehabt, denken sich Myriam und Paul, als sie Louise einstellen - eine Nanny wie aus dem Bilderbuch, die auf ihre beiden kleinen Kinder aufpasst, in der schönen Pariser Altbauwohnung im 10. Arrondissement. Wie mit unsichtbaren Fäden hält Louise die Familie zusammen, ebenso unbemerkt wie mächtig. In wenigen Wochen schon ist sie unentbehrlich geworden. Myriam und Paul ahnen nichts von den Abgründen und von der Verletzlichkeit der Frau, der sie das Kostbarste anvertrauen, das sie besitzen. Von der tiefen Einsamkeit, in der sich die fünfzigjährige Frau zu verlieren droht. Bis eines Tages die Tragödie über die kleine Familie hereinbricht. Ebenso unaufhaltsam wie schrecklich.

A Hospitable World?

Organising Work and Workers in Hotels and Tourist Resorts
Author: David Jordhus-Lier,Anders Underthun
Publisher: Routledge
ISBN: 1317751752
Category: Business & Economics
Page: 232
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The hospitality and tourism sector is a large and rapidly expanding industry worldwide, and can rightfully be described as a vehicle of globalisation. Hotels are among the cornerstones of the industry often drawing workers from the most vulnerable segments of multicultural labour markets, accommodating and entertaining tourists and business travelers from around the world. This book explores the organisation of work, worker identities and worker strategies in hotel workplaces, as they are located in heterogeneous labour markets being changed by processes of globalisation. It uses an explicitly geographical approach to understand how different groups of workers experience and respond to challenges in the hospitality industry, and is based on recent theoretical debates and empirical research on hotel workplaces in cities as different as Oslo, Goa, London, Las Vegas and Toronto. A multi-scalar analysis is taken where concrete worker bodies and their physical, emotional and embodied labour are seen in relation to, among other aspects: the regulation of national and regional labour markets, city governments with global city ambitions, and global corporate actors and labour migration patterns. The book sheds light on the hotel workplace as a hierarchical and fragmented social space as well as addressing questions on worker mobility, the fragmentation of work, scales of organisation and how workers can help shape the regulation of their industry. This timely volume brings together contributions from international academics and is valuable reading for all those interested in hospitality, tourism, human geography and globalisation.

The Maid's Daughter

Living Inside and Outside the American Dream
Author: Mary Romero
Publisher: NYU Press
ISBN: 0814769365
Category: Social Science
Page: 277
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2012 Americo Paredes Book Award Winner for Non-Fiction presented by the Center for Mexican American Studies at South Texas College Selected as a 2012 Outstanding Title by AAUP University Press Books for Public and Secondary School Libraries This is Olivia’s story. Born in Los Angeles, she is taken to Mexico to live with her extended family until the age of three. Olivia then returns to L.A. to live with her mother, Carmen, the live-in maid to a wealthy family. Mother and daughter sleep in the maid’s room, just off the kitchen. Olivia is raised alongside the other children of the family. She goes to school with them, eats meals with them, and is taken shopping for clothes with them. She is like a member of the family. Except she is not. Based on over twenty years of research, noted scholar Mary Romero brings Olivia’s remarkable story to life. We watch as she grows up among the children of privilege, struggles through adolescence, declares her independence and eventually goes off to college and becomes a successful professional. Much of this extraordinary story is told in Olivia’s voice and we hear of both her triumphs and setbacks. We come to understand the painful realization of wanting to claim a Mexican heritage that is in many ways not her own and of her constant struggle to come to terms with the great contradictions in her life. In The Maid’s Daughter, Mary Romero explores this complex story about belonging, identity, and resistance, illustrating Olivia’s challenge to establish her sense of identity, and the patterns of inclusion and exclusion in her life. Romero points to the hidden costs of paid domestic labor that are transferred to the families of private household workers and nannies, and shows how everyday routines are important in maintaining and assuring that various forms of privilege are passed on from one generation to another. Through Olivia’s story, Romero shows how mythologies of meritocracy, the land of opportunity, and the American dream remain firmly in place while simultaneously erasing injustices and the struggles of the working poor. A happy ending for the maid's daughter: Hector Tobar's profile of Olivia for the LA Times

Cleaning Up

How Hospital Outsourcing Is Hurting Workers and Endangering Patients
Author: Dan Zuberi
Publisher: Cornell University Press
ISBN: 0801469813
Category: Medical
Page: 184
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To cut costs and maximize profits, hospitals in the United States and many other countries are outsourcing such tasks as cleaning and food preparation to private contractors. In Cleaning Up, the first book to examine this transformation in the healthcare industry, Dan Zuberi looks at the consequences of outsourcing from two perspectives: its impact on patient safety and its role in increasing socioeconomic inequality. Drawing on years of field research in Vancouver, Canada as well as data from hospitals in the U.S. and Europe, he argues that outsourcing has been disastrous for the cleanliness of hospitals—leading to an increased risk of hospital-acquired infections, a leading cause of severe illness and death—as well as for the effective delivery of other hospital services and the workers themselves. Zuberi’s interviews with the low-wage workers who keep hospitals running uncover claims of exposure to near-constant risk of injury and illness. Many report serious concerns about the quality of the work due to understaffing, high turnover, poor training and experience, inadequate cleaning supplies, and on-the-job injuries. Zuberi also presents policy recommendations for improving patient safety by reducing the risk of hospital-acquired infection and ameliorating the work conditions and quality of life of hospital support workers. He makes the case that hospital outsourcing exemplifies the trend towards “low-road” service-sector jobs that threatens to undermine society’s social health, as well as the physical health and well-being of patients in health care settings globally.

Alternative Work Organizations


Author: M. Atzeni
Publisher: Springer
ISBN: 1137029048
Category: Business & Economics
Page: 207
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Current and historical examples in the labour movement worldwide have helped to debunk the myth that workers cannot run production. This volume uses geographically and historically diverse examples to analyse the challenges and questions that alternative forms of work present to those involved.

Work Matters

Critical Reflections on Contemporary Work
Author: Sharon C. Bolton,Maeve Houlihan
Publisher: Macmillan International Higher Education
ISBN: 113712573X
Category: Business & Economics
Page: 250
View: 6333
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Work Matters brings together a strong collection of narratives from the ethnographic field to discover the reality of pressure and change in the modern workplace. Chapter-by-chapter, experts in the field of work and employment examine empirical accounts and explain the forces shaping today's organisations through a critical, contemporary perspective. The result is a powerful compendium of voices that will provoke a reassessment of work trends and inform the future of policy and managerial practice. Key benefits: • Understand the real issues that affect modern worklife within global capitalism from a range of perspectives • Evaluate key debates about work quality through a flexible, critical mindset and a social perspective • Build a strong social understanding of work place issues through a diverse and international set of field accounts, from the UK, Europe, the US, Australia and New Zealand

Uneasy Street

The Anxieties of Affluence
Author: Rachel Sherman
Publisher: Princeton University Press
ISBN: 1400888506
Category: Social Science
Page: 328
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A surprising and revealing look at how today's elite view their own wealth and place in society From TV’s “real housewives” to The Wolf of Wall Street, our popular culture portrays the wealthy as materialistic and entitled. But what do we really know about those who live on “easy street”? In this penetrating book, Rachel Sherman draws on rare in-depth interviews that she conducted with fifty affluent New Yorkers—including hedge fund financiers and corporate lawyers, professors and artists, and stay-at-home mothers—to examine their lifestyle choices and their understanding of privilege. Sherman upends images of wealthy people as invested only in accruing and displaying social advantages for themselves and their children. Instead, these liberal elites, who believe in diversity and meritocracy, feel conflicted about their position in a highly unequal society. They wish to be “normal,” describing their consumption as reasonable and basic and comparing themselves to those who have more than they do rather than those with less. These New Yorkers also want to see themselves as hard workers who give back and raise children with good values, and they avoid talking about money. Although their experiences differ depending on a range of factors, including whether their wealth was earned or inherited, these elites generally depict themselves as productive and prudent, and therefore morally worthy, while the undeserving rich are lazy, ostentatious, and snobbish. Sherman argues that this ethical distinction between “good” and “bad” wealthy people characterizes American culture more broadly, and that it perpetuates rather than challenges economic inequality. As the distance between rich and poor widens, Uneasy Street not only explores the real lives of those at the top but also sheds light on how extreme inequality comes to seem ordinary and acceptable to the rest of us.

Internal Branding

Ein zentraler Baustein des Corporate Reputation Managements
Author: Ralf T. Kreutzer
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3658068892
Category: Business & Economics
Page: 46
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Um einen überzeugenden Auftritt zu erreichen, müssen auch die Mitarbeiter in den Prozess zum Aufbau einer positive Unternehmensreputation eingebunden werden. Dazu ist es erforderlich, zunächst den Stellenwert der Mitarbeiter beim Aufbau einer Corporate Reputation zu erkennen. Dann sind entsprechende Maßnahmen aufzusetzen, damit die Mitarbeiter eines Unternehmens als Markenbotschafter für „ihr“ Unternehmen tätig werden können. Dabei wird deutlich, dass gerade die Mitarbeiter einen wesentlichen Beitrag leisten können, damit sich ein Unternehmen vom Wettbewerb abheben kann.

The Basics of Social Research


Author: Earl Babbie
Publisher: Cengage Learning
ISBN: 0495812242
Category: Family & Relationships
Page: 576
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This thorough revision of Babbie’s standard-setting book offers students a succinct, straightforward introduction to the field of research methods as practiced by social scientists. Contemporary examples such as terrorism, Alzheimer’s disease, anti-gay prejudice and education, and the legalization of marijuana make this Fifth Edition thoroughly fascinating as it introduces students to the how-tos and whys of social research methods. The book’s qualitative coverage combined with its already strong quantitative material makes this new edition Babbie’s best yet. Babbie, long respected in the field and renowned for his engaging and friendly writing style, gives students the tools they need for understanding social research methods and for applying these concepts both inside and outside the classroom as researchers and as consumers of research. With increased emphasis on qualitative research and practical applications, this Fifth Edition is authoritative yet student-friendly . . . and engaging enough to help students connect the dots between the world of social research and the real world. Important Notice: Media content referenced within the product description or the product text may not be available in the ebook version.

No Man's Land

Leben an der mexikanischen Grenze
Author: Francisco Cantú
Publisher: Carl Hanser Verlag GmbH Co KG
ISBN: 3446261419
Category: Political Science
Page: 240
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Was Francisco Cantú an der amerikanisch-mexikanischen Grenze erlebt, bringt ihn fast um den Verstand. Cantú hat Politik studiert und wollte am eigenen Leib erfahren, was an der Grenze wirklich geschieht. Als Mitglied der United States Border Patrol rettet er Verdurstende aus der Wüste, deportiert aber auch illegale Einwanderer oder erlebt, wie Familien auseinandergerissen werden. In seiner persönlichen Reportage zeigt er, was Grenzen für die Menschen wirklich bedeuten. No Man’s Land mutet wie eine Tragödie an und bildet doch die Realität wahrheitsgetreu ab, unverzerrt, grausam und zutiefst berührend.

Luxus als Distinktionsstrategie

Kommunikation in der internationalen Luxus- und Fashionindustrie
Author: Dominik Pietzcker,Christina Vaih-Baur
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3658215690
Category: Business & Economics
Page: 346
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Dieses Buch beleuchtet den schillernden Begriff „Luxus“ und seine verschiedenen Ausprägungen in der Modebranche aus unterschiedlichen Blickwinkeln. In 27 Beiträgen verknüpft es wissenschaftliche Analysen mit einem Überblick zu aktuellen Trends auf dem Luxusgütermarkt und den konkreten Anwendungen der Markenkommunikation im Luxussegment. Zunächst untersuchen die Autoren die Geschichte des Begriffs und die Bedeutung des Luxus in Kunst, Medien und Gesellschaft. Grundlage hierfür ist die historische Tradition des Luxusbegriffs, die bis in die Antike zurückreicht. Im zweiten Teil nehmen Vertreter der Medien-, Consulting- und Luxusbranche aus Europa und Asien in Interviews ausführlich Stellung zur Bedeutung von Luxus und Lebensstil für Konsumenten. Neben der Vermarktung von Luxusprodukten über Labels, Blogs, Online-Shops oder Premium-Kaufhäuser heben sie dabei aber auch ihre Bedeutung als Vermögensanlage heraus. So entsteht ein differenziertes Bild der aktuellen Trends auf dem Markt für Luxusgüter. Praktische Aspekte der Luxuskommunikation in Beratung, Strategie und operativer Anwendung stehen im Mittelpunkt des dritten Teils des Werkes. Der vierte und letzte Teil beschäftigt sich mit dem Phänomen der Digitalisierung und der Frage, wie diese für die Luxusmarkeninszenierung genutzt werden kann Die Beiträge zeigen anhand von Beispielen aus verschiedenen Branchen, wie erfolgreiche PR und Werbung im Luxussegment gestaltet werden kann. Im Mittelpunkt stehen konkrete Absatzstrategien und Kommunikationsmaßnahmen aus Marketingsicht und die Frage, mit welchen Medien die Endkonsumenten am ehesten erreicht werden. Die Autoren setzen sich auch mit digitaler Modekommunikation auseinander und fragen, wie sie für die Luxusmarkeninszenierung genutzt werden kann. Das Buch richtet sich an Marketingfachkräfte aus der Modebranche und anderen Luxussegmenten der Konsumgüterindustrie.