Nutrition: Science and Applications


Author: Lori A. Smolin,Mary B. Grosvenor
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: N.A
Category: Medical
Page: N.A
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Nutrition: Science and Applications, 4th Edition helps students develop the scientific understanding to support their personal and professional decisions. Using a critical thinking approach, Smolin brings nutrition out of the classroom and allows students to apply the logic of science to their own nutrition concerns – both as consumers and as future scientists and health professionals.

Nutrition

Science and Applications, Fourth Edition Binder Ready Version with WileyPlus Learning Space Card Set
Author: Lori A. Smolin
Publisher: N.A
ISBN: 9781119231967
Category:
Page: N.A
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This package includes a three-hole punched, loose-leaf edition of ISBN 9781119087106 and a registration code for the WileyPLUS Learning Space course associated with the text. Before you purchase, check with your instructor or review your course syllabus to ensure that your instructor requires WileyPLUS Learning Space. For customer technical support, please visit http://www.wileyplus.com/support. WileyPLUS Learning Space registration cards are only included with new products. Used and rental products may not include WileyPLUS Learning Space registration cards. Nutrition: Science and Applications, 4th Edition Binder Ready Version helps students develop the scientific understanding to support their personal and professional decisions. Using a critical thinking approach, Smolin brings nutrition out of the classroom and allows students to apply the logic of science to their own nutrition concerns - both as consumers and as future scientists and health professionals.

Nutrition Science and Applications 3E Binder Ready Version + WileyPlus Registration Card


Author: Smolin
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 9781118566794
Category:
Page: N.A
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Nutrition: Science and Applications, 3rd Edition


Author: Lori A. Smolin,Mary B. Grosvenor
Publisher: Wiley Global Education
ISBN: 1118473868
Category: Medical
Page: 936
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Nutrition: Science and Applications, 3e helps develop the scientific understanding to support personal and professional decisions. Using a critical thinking approach, Smolin brings nutrition out of the classroom and allows students to apply the logic of science to their own nutrition concerns – both as consumers and as future scientists and health professionals. The text has been developed through a collaboration between the authors and the Nutrition Advisory Board, a team of dedicated nutrition instructors who help review and develop all of Wiley’s nutrition resources.

Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte

Goldene Regeln für gute Ernährung
Author: Michael Pollan
Publisher: N.A
ISBN: 9783442159413
Category:
Page: 219
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Ernährung für Dummies


Author: Carol Ann Rinzler
Publisher: Wiley-VCH
ISBN: 9783527700196
Category: Health & Fitness
Page: 320
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Ist Cholesterin immer "schlecht"? Hilft Brokkoli gegen Krebs? Wie gehe ich mit Lebensmittelallergien um? Welche Diät ist gesund? Wenn Sie solche Fragen quälen, sollten Sie in dieses Buch schauen. Carol Ann Rinzler gibt Ihnen einen fundierten Überblick über alles, was Sie zum Thema Ernährung wissen sollten, und natürlich auch viele Tipps für's Kochen. Kommen Sie also mit auf einen kleinen Verdauungsspaziergang und sehen Sie, wie die Nährstoffe in Ihrem Körper arbeiten! Sie erfahren: * Worauf Sie bei Ihrer Ernährung achten sollten * Was Sie mit Ihrer Nahrung alles aufnehmen * Wofür all die Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien und was es sonst noch so gibt gut sind * Welche Nahrung denn wirklich "gesund" ist * Was passiert, wenn Sie Lebensmittel kochen, einfrieren etc. * Warum Nahrung auch Medizin ist

Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika


Author: Gisbert Otterstätter
Publisher: Behr's Verlag DE
ISBN: 3899479580
Category:
Page: 466
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Das Buch "Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika" wendet sich an Praktiker in der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikindustrie. Beschrieben werden anwendungstechnische Hinweise, einfache analytische Arbeitsmethoden sowie Informationen über die Zulässigkeit der Färbemittel in D, der EU und den wichtigsten Staaten außerhalb der EU. Von besonders großem Nutzen für die Praxis ist der sehr umfangreiche Block an Datenblättern der Färbemittel für Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika! Die Datenblätter sind nach der Colour Indexnummer bzw. bei Färbemitteln in alphabetischer Reihenfolge geordnet.

Harry Potter

Das große Filmuniversum- Eine Entdeckungsreise hinter die Kulissen
Author: Bob McCabe
Publisher: N.A
ISBN: 9783833225208
Category:
Page: 531
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Freie Kultur

Wesen und Zukunft der Kreativität
Author: Lawrence Lessig
Publisher: N.A
ISBN: 9783937514154
Category:
Page: 304
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Work in the 21st Century, Binder Ready Version

An Introduction to Industrial and Organizational Psychology
Author: Frank J. Landy,Jeffrey M. Conte
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1118976274
Category: Psychology
Page: 624
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Revised edition of the authors' Work in the 21st century, 2013.

Die Talent-Lüge

warum wir (fast) alles erreichen können
Author: Daniel Coyle
Publisher: BASTEI LÜBBE
ISBN: 9783431037852
Category: Begabung - Ratgeber
Page: 252
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Physische Geographie


Author: Tom L. McKnight,Darrel Hess
Publisher: N.A
ISBN: 9783827373366
Category:
Page: 861
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Immobilisierte Biokatalysatoren

Eine Einführung
Author: Winfried Hartmeier
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662078627
Category: Science
Page: 206
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Obwohl oder gerade weil eine kaum mehr überschaubare Zahl von Publi kationen auf dem Gebiet der Immobilisierung von Biokatalysatoren existiert, ist es für den Anfänger, der einen Einstieg sucht, auf diesem Gebiet oft schwer, geeignete Informationen aus der Flut von Originalarbeiten herauszufinden. Einige gute, fast immer aber eng lischsprachige Monographien sind entweder außerordentlich umfang reich und teuer, oder sie behandeln nur ausgewählte Teilaspekte der Immobilisierung. Dem will die vorliegende Einführung abhelfen. Sie soll dem Leser zu einem raschen Überblick verhelfen und ihm den inzwischen abgesicherten Kenntnisstand nach Art eines kurzen Lehr buches vermitteln. Das Buch ist aus Erfahrungen in Vorlesungen, Praktika und Kursen entstanden. Es soll sich maßgeblich an Lernende wenden, auch wenn "Immobilisierte Biokatalysatoren" bisher noch nicht zum Stan dardrepertoire der Lehre an deutschen Universitäten und Fachhoch schulen gehören. Es ist jedoch die Oberzeugung des Autors, daß sich dies in den kommenden Jahren mit der wachsenden Bedeutung dieses Gebietes und mit der allgemeinen Etablierung der Biotechnologie an den Hochschulen ändern wird. Ober den Kreis der Studenten und Dozen ten hinaus wendet sich die Einführung aber auch an die vielen Natur wissenschaftler und Techniker der industriellen Praxis, die sich mit immobilisierten Biokatalysatoren befassen und sich dazu ein ent sprechendes Grundwissen aneignen wollen.

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals


Author: Wiley
Publisher: Wiley
ISBN: 9781119251941
Category: Technology & Engineering
Page: 480
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Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, 9th Edition Binder Ready Version is the definitive resource that helps readers use nutritional principles to evaluate and modify menus and recipes and to respond to customers’ critical questions and dietary needs. The Ninth Edition includes a discussion of the 2015 Dietary Guidelines for Americans and key updated content. More photographs, charts, and recipes are used to effectively convey nutrition concepts and applications in a visual manner. From students in culinary arts, hospitality management, and nutrition and dietetics programs to practicing culinary and management professionals, this book will be an invaluable reference. This edition is updated and revised to reflect the 2015 Dietary Guidelines for Americans. This text is an unbound, binder-ready version.

Chemische Sensoren

Eine Einführung für Naturwissenschaftler und Ingenieure
Author: Peter Gründler
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3540350527
Category: Science
Page: 295
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Die Forschung und Anwendungsentwicklung in dem Bereich chemischer und biochemischer Sensoren ist weiterhin in einem schnellen Wachstum begriffen. Die Erfahrungen des letzten Jahrzehnts haben jedoch gezeigt, dass die erfolgreiche Entwicklung solcher Sensoren, die auch den harten Routinebedingungen in den vielfältigen Anwendungsgebieten widerstehen, nur dann möglich ist, wenn Chemiker und Ingenieure kooperieren. Daher ist es das Ziel dieses Lehrbuches, sowohl Chemikern als auch Ingenieuren, Lebensmittel- und Biotechnologen in einer streng systematischen aber sehr praxisorientierten Darstellung die Technologie und die Anwendung chemischer Sensoren nahezubringen. Der interdisziplinäre Ansatz überbrückt die unterschiedlichen Denkweisen in Chemie, Physik und Ingenieurwissenschaften erfolgreich.

Oh She Glows - Das Kochbuch

Über 100 vegane Rezepte, die den Körper zum Strahlen bringen
Author: Angela Liddon
Publisher: N.A
ISBN: 9783944125497
Category:
Page: 350
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