The Boat Galley Cookbook: 800 Everyday Recipes and Essential Tips for Cooking Aboard

800 Everyday Recipes and Essential Tips for Cooking Aboard
Author: Carolyn Shearlock,Jan Irons
Publisher: McGraw Hill Professional
ISBN: 0071782354
Category: Sports & Recreation
Page: 464
View: 5810
DOWNLOAD NOW »
No matter what anyone tells you, boat cooking IS different from cooking ashore. The space is smaller, there’s no grocery store 5 minutes away, you have fewer prepared foods and electric appliances, and food storage is much different. Despite cruising different oceans, we—Jan and Carolyn--both faced the same challenges: eating well while having time to enjoy all the other great aspects of cruising. We love to snorkel, swim, kayak, explore—and just sit and admire the view. We learned with the cookbooks we both had aboard, and wished for information that wasn't available--like when Jan ended up with a frozen chicken complete with head and feet and no instructions on how to cut it up. When we couldn't get foods such as sour cream, English muffins, spaghetti sauce or yogurt, we adapted recipes to make our own. Other times, we experimented with substituting ingredients--maybe the result wasn’t identical, but it was still tasty. We ended up with over 150 substitutions and dozens of “make it yourself” options. As we traded recipes and knowledge with each other, we realized we were compiling information that became The Boat Galley Cookbook: 800+ recipes made from readily-obtainable ingredients with hand utensils, including numerous choices to suit every taste: not just one cake but 20, 16 ways to prepare fish, 10 regional barbeque sauces, and so on. Step-by-step directions to give even “non-cooks” the confidence they can turn out tasty meals without prepared foods. Detailed instructions on unfamiliar things like making yogurt and bread, grilling virtually every food imaginable, preparing and cooking freshly-caught fish and seafood, cutting up and boning meat, cooking in a Thermos and baking on the stove top, as well as lots of tips on how to do things more easily in a tiny, moving kitchen. All this in an easy-to-navigate format including side tabs on the Contents to help you find your way and extensive cross reference lists at the end of each chapter. Quick Reference Lists provide idea starters: suggestions of included recipes for such categories as Mexican, Asian, and Potluck. The Boat Galley Cookbook is designed to help you every step of the way. We hope it becomes a trusted reference on your boat, and a source of many enjoyable meals.

Where the Magic Happens

How a Young Family Changed Their Lives and Sailed Around the World
Author: Caspar Craven
Publisher: Bloomsbury Publishing
ISBN: 1472949900
Category: Sports & Recreation
Page: 320
View: 4605
DOWNLOAD NOW »
In June 2009, Caspar and Nichola created a plan to sail around the world with their young children. Most people thought they were crazy. But over the past seven years they've embraced every moment of this momentous chapter of their lives. Five years of planning – the vision, the values, the practicalities, the realities, the excitement, the highs, the lows and the seemingly adventure-stopping obstacles – led to two wonderful years of living their dream – the magical and the scary; enjoying life and learning as a family. This is Caspar's story. It's a story of a fabulous sailing adventure but it's also so much more than that – it's an inspirational tale for all those wishing they could do the same; it's a practical guide to show you just how you can make it happen; it's a motivational story of leadership and teamwork within a family; and it's a funny, heart-warming tale of slightly unconventional family life. The fascinating narrative of Caspar's story is accompanied by useful text features such as tip boxes, sidebars and chapter summaries, so that the reader can easily extrapolate the necessary nuggets about how they can make the dream a reality.

Eine kurze Geschichte der Menschheit


Author: Yuval Noah Harari
Publisher: DVA
ISBN: 364110498X
Category: History
Page: 528
View: 4878
DOWNLOAD NOW »
Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

Reeds Skippers Handbuch


Author: Malcolm Pearson
Publisher: N.A
ISBN: 9783613508088
Category:
Page: 204
View: 3142
DOWNLOAD NOW »


Rumpf- und Decksreparaturen


Author: Don Casey
Publisher: N.A
ISBN: 9783667103963
Category:
Page: 136
View: 2468
DOWNLOAD NOW »


Segeln für Dummies


Author: J. J. Isler,Peter Isler
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527709495
Category: Sailing
Page: 404
View: 1294
DOWNLOAD NOW »
Surfen und Segeln gehoren zu den schonsten Vergnugen im Urlaub am Meer. Wieso also nicht teilhaben am Wasserspa und selber einmal im Boot uber die Wogen flitzen? Bleiben Sie kein Suwassermatrose und lernen Sie, dass aufschieen, wenden und halsen keine mittelalterlichen Foltermethoden sind! Das Autoren- und Ehepaar JJ. und Peter Isler erklart Ihnen humorvoll und kompetent die wichtigen Grundbegriffe des Segelns, zeigt Ihnen die verschiedenen Techniken sich vom Wind treiben zu lassen und gibt Ihnen viele Tipps und Tricks rund um's Boot. Also rein in den Sudwester und lassen Sie sich den Wind um die Nase wehen! Sie erfahren: * Wie die einzelnen Schiffstypen heien und weshalb es sie gibt * Was die ganzen seltsamen Segelbegriffe eigentlich bedeuten * Wo Luv und wo Lee liegt * Wie Sie Sicherheit an Bord herstellen * Was Sie uber Wetter und Navigation wissen mussen * Tipps zum Kauf und Chartern von Segelbooten * Wie die Regatta-Regeln aussehen * Welche Seemannsknoten es gibt und wie sie geknupft werden

Eine Liebe in Blackmoore

Roman
Author: Julianne Donaldson
Publisher: Piper ebooks
ISBN: 349299007X
Category: Fiction
Page: 368
View: 9524
DOWNLOAD NOW »
England, 1820. Kate Worthington hat sich geschworen, niemals zu heiraten. Sie möchte frei sein und die Welt bereisen. Ihre Mutter missbilligt das, schließlich ziemt sich das nicht für eine junge Frau. Als Kate jedoch auf das Anwesen Blackmoore eingeladen wird, lässt sie sich auf eine Wette mit ihrer Mutter ein: Gelingt es Kate, drei Heiratsanträge in Blackmoore zu bekommen – und sie alle abzulehnen –, ist sie frei. Wenn nicht, entscheidet ihre Mutter über ihre Zukunft. Ein Kinderspiel, denkt Kate. Doch kaum in Blackmoore angekommen, merkt sie, dass es gar nicht so leicht ist, in wenigen Tagen drei Männerherzen zu erobern – und zu brechen. Und als sie schließlich einen Antrag bekommt, stellt sie mit Entsetzen fest, dass ihr Herz etwas ganz anderes will als ihr Verstand ...

Wooden Boats

vom Ruderboot zur Luxusyacht
Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9783613504585
Category:
Page: 126
View: 6790
DOWNLOAD NOW »
Geliebt, gepflegt und unverkäuflich - Holzboote lassen die Herzen höher schlagen. Wer das Meisterwerk eines großen Bootsbauers besitzt, hütet es wie seinen Augapfel. Holzboote verzaubern durch ihre Anmut und bestechen durch ihre individuelle Fertigung. Der Autor hat einige der schönsten Exemplare ausgewählt - vom Ruderboot bis zur Luxusyacht - und hat sie stimmungsvoll ins Bild gerückt. Er schildert die Geschichte des Holzbootbaus und führt in Konstruktion, Entwicklung und Technologie verschiedener Typen ein. Dieses Buch für Liebhaber und Genießer maritimer Kostbarkeiten erscheint nun als Spezialausgabe.

Die sonderbare letzte Reise des Donald Crowhurst


Author: Ron Hall,Nicholas Tomalin
Publisher: Piper ebooks
ISBN: 3492953239
Category: Travel
Page: 400
View: 5053
DOWNLOAD NOW »
Ein Klassiker über ein zeitlos spannendes Abenteurerschicksal Im Juli 1969 wird mitten im Atlantik eine Jacht entdeckt – die Segel sind gesetzt, aber der Trimaran ist leer. Nur die Log- und Tagebücher befinden sich noch an Bord und offenbaren ein dunkles Geheimnis. Ihr Verfasser Donald Crowhurst war acht Monate zuvor aufgebrochen, um im Wettstreit mit namhaften Seglern wie Robin Knox-Johnston und Bernard Moitessier als schnellster Solosegler nonstop die Welt zu umrunden. Was damals kaum jemand wusste: Crowhurst verfügte weder über Hochseeerfahrung noch über ein seetaugliches Boot. Doch warum war der Unternehmer und Familienvater dennoch bei dem Rennen, das die Sunday Times mit einem Preisgeld von 5000 Pfund ausgelost hatte, angetreten? Und was ist an Bord geschehen, dass er für immer verschollen blieb? Einfühlsam arbeiten die Autoren anhand der letzten Aufzeichnungen die Vorgeschichte und sonderbaren Abläufe auf See auf. Sie berichten von menschlichem Streben und Versagen. Erzählen eine Geschichte über Heldentum, in der kein Held vorkommt. Und zeichnen das Porträt eines bemerkenswerten Mannes, der am Ende keinen Ausweg mehr sah. »Crowhursts Geschichte ist dramatischer als alle anderen, geheimnisvoller und dunkler als ›All is lost‹.« Frankfurter Allgemeine Magazin »Eine der außergewöhnlichsten Seefahrtgeschichten, die je veröffnetlicht wurde.« The Washington Post »Ein Meisterstück.« The New Yorker »Eines der packendsten Lesestücke über das Segeln überhaupt.« FAZ

Der verschenkte Sieg


Author: Bernard Moitessier
Publisher: N.A
ISBN: 9783768807494
Category:
Page: 256
View: 3425
DOWNLOAD NOW »


Fifty Shades vom Huhn

Ein parodistisches Kochbuch
Author: F. L. Fowler
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3864138078
Category: Cooking
Page: 160
View: 5890
DOWNLOAD NOW »
Knackige Schenkel, straff verschnürt; saftige Brüste, die auf den leidenschaftlichen Biss der Zähne warten; weiche, nachgiebige Lenden, von denen das Öl tropft... 50 verführerische Rezepte, die jedes Essen in eine Orgie der Lust verwandeln! Ein unschuldiges und unverdorbenes Huhn und ein dominanter Koch – welch eine Kombination! Gemeinsam gehen die beiden den Weg von jungfräulicher Unschuld bis zur goldbraunen Ekstase. Langsames Schmoren, scharfes, unbarmherziges Braten, extravagante Verschnürungen, saftige Füllungen, kreative Salbungen mit genau der richtigen Würze, ausgeführt von geschickten Fingern – seine Kunst macht seine geflügelte Dienerin zu Wachs in seinen Händen. Diesem erotischen Kochbuch kann sich niemand entziehen – in drei Akten entfaltet sich unwiderstehlich das Drama, von einfachen Rezepten für den Anfänger bis zum absoluten Höhepunkt!

Lauf oder stirb

Das Leben eines bedingungslosen Läufers
Author: Kilian Jornet
Publisher: Piper Verlag
ISBN: 3492961789
Category: Biography & Autobiography
Page: 224
View: 4464
DOWNLOAD NOW »
Er wuchs auf 2000 Metern Höhe in einer Berghütte zwischen Andorra und Frankreich auf, stand mit sechs Jahren zum ersten Mal auf einem Viertausender und durchquerte mit zehn die Pyrenäen der Länge nach. Lebendig und offenherzig berichtet Kilian Jornet von seiner beeindruckenden Karriere zum international gefeierten Trailrunningstar: Wir begleiten ihn auf dem ersten 48-Stunden-Lauf, spüren die Atmosphäre beim Ultratrail auf den Mont Blanc und erfahren von seinem unglaublichen Rekord am Kilimandscharo. Der junge Sportler gibt Einblicke in seine Philosophie und erzählt von der Freude, die eigene Leistungsgrenze zu überwinden. Ein inspirierendes Buch für alle, die selbst leidenschaftlich gerne laufen und das besondere Bergabenteuer suchen.

Laufen mit Lydiard


Author: Arthur Lydiard,Garth Gilmour
Publisher: N.A
ISBN: 9783891240519
Category: Laufen
Page: 201
View: 1489
DOWNLOAD NOW »
Mit dem vorliegenden Buch gibt der weltbekannte Neuseeländer Arthur Lydiard allen Sportlern Richtlinien an die Hand, um ihr Training sinnvoll zu gestalten und eine Verbesserung ihrer Kondition zu erzielen. Ausgehend von leistungsphysiologischen Voraussetzungen werden unterschiedliche Trainingsformen aufgezeigt. Neben dem Training von Schnelligkeit und Ausdauer geht der Autor gesondert sowohl auf das Bahn- als auch auf das Cross-Training und -Rennen ein. Dem Jugend- und Frauentraining ist darüber hinaus ein eigenes Kapitel gewidmet. Wichtige Tipps zu allen Aspekten rund um das Laufen wie zum Auf- und Abwärmen, zur richtigen Kleidung und Ernährung sowie Hinweise zur Verletzungsprophylaxe helfen dem Sportler, sein Training zu optimieren. Abgerundet wird das Buch durch Trainingspläne, die jedem Läufer die Möglichkeit bieten, ein angepasstes Training nach den eigenen Voraussetzungen durchzuführen.

Murakami und die Melodie des Lebens

die Geschichte eines Autors
Author: Jay Rubin
Publisher: N.A
ISBN: 9783442733835
Category:
Page: 381
View: 8579
DOWNLOAD NOW »


Das ägyptische Tarot


Author: Susanne Peymann
Publisher: N.A
ISBN: 9783898758048
Category:
Page: 157
View: 5317
DOWNLOAD NOW »


Game of Thrones: Hinter den Kulissen

Bildband zu Fantasy-TV-Serie
Author: Bryan Cogman
Publisher: N.A
ISBN: 9783833225420
Category:
Page: 192
View: 8317
DOWNLOAD NOW »


So spiele ich!


Author: Tiger Woods
Publisher: N.A
ISBN: 9783835400634
Category:
Page: 320
View: 3698
DOWNLOAD NOW »


Psychovertikal

Wenn Klettern zum Leben wird
Author: Andy Kirkpatrick
Publisher: N.A
ISBN: 9783492405607
Category: Travel
Page: 383
View: 9209
DOWNLOAD NOW »


Graphic Novel paperback: Castro


Author: Reinhard Kleist
Publisher: N.A
ISBN: 9783551713810
Category: Comics & Graphic Novels
Page: 288
View: 5359
DOWNLOAD NOW »