Das Great Dixter Gartenkochbuch

Rezepte aus einem englischen Küchengarten
Author: Aaron Bertelsen
Publisher: N.A
ISBN: 9783944297316
Category:
Page: 240
View: 3272
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The Great Dixter Cookbook

Recipes from an English Garden
Author: Aaron Bertelsen
Publisher: Phaidon Press
ISBN: 9780714874005
Category: Cooking
Page: 240
View: 8861
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Seasonal recipes and expert planting guides from Great Dixter, Christopher Lloyd's quintessential English country garden The Great Dixter Cookbook features seventy simple and delicious seasonal recipes from the kitchen garden at Great Dixter, the historic house and garden located on the borders of Kent and Sussex. Dishes included range from English classics such as chicken and leek pie, apple crumble, and beetroot chutney, to contemporary recipes like crispy kale with sea salt and shakshuka. Dixter was home to the revered and highly influential gardener and writer, Christopher Lloyd, and a number of this book's recipes have been taken from the Lloyd family's personal kitchen notebooks. With growing guides to more than twenty varieties of vegetables and fruit to accompany the recipes, this practical, accessible book enriches the kitchens and lives of home cooks and gardeners worldwide.

Vegan - Das Kochbuch


Author: Jean Christian Jury
Publisher: N.A
ISBN: 9783944297323
Category:
Page: 480
View: 2096
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Die neuen englischen Gärten


Author: Tim Richardson
Publisher: N.A
ISBN: 9783421038678
Category:
Page: 328
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Jahreszeitenküche

Mit 60 saisonalen Rezepten durchs Jahr
Author: Shane McMahon
Publisher: Südwest Verlag
ISBN: 3641163099
Category: Cooking
Page: 192
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Genuss im Einklang der Jahreszeiten Wenn Shane McMahon kocht, geht er erst mal auf den Markt und lässt sich inspirieren von dem, was gerade Saison hat. Um diese Produkte herum kreiert er seine Gerichte, frei nach seinem Motto: Die Fantasie ist die Königin der Kochrezepte. Im vorliegenden Kochbuch präsentiert Shane McMahon 60 Lieblingsgerichte mit den saisontypischen Produkten aus Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Zudem besucht er seine Lieblingslieferanten wie den Fischzüchter oder den Schafzüchter, mit deren Erzeugnissen er so gerne kocht.

English Cooking

Ein schlechter Ruf wird widerlegt
Author: Patricia Clough
Publisher: Deutscher Taschenbuch Verlag
ISBN: 3423413077
Category: Cooking
Page: 160
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Aus dem Englischen von Henriette ZeltnerDie Engländer haben zwar viele Meriten, aber für ihre Kochkunst sind sie nicht bekannt, vielfach wird sie gar geschmäht. Völlig zu Unrecht, findet Patricia Clough und liefert mit Anregungen zum Picknick, mit Rezepten zu Frühstück, Lunch, Teatime und Dinner den Gegenbeweis. Wer kann beispielsweise schon widerstehen, wenn – diätetisch nicht so ganz korrekt - in Riechweite Schinken und Eier, Würstchen und Tomaten gebraten werden? Yorkshire Pudding, Minzsoßen, Chicken Stew und Shepherd ’s Pie, Lachsmousse oder Scones – die britische Küche hat viele Entdeckungen zu bieten. Mit feiner Ironie liefert Patricia Clough ein kulinarisches Porträt, schreibt über Land und Leute und ganz persönliche Erlebnisse, streut Anekdoten ein und zeigt uns die Küche dieses Landes »at its best«. Patricia Clough arbeitete viele Jahre in Deutschland für große englische Zeitungen wie die ›Times ‹ oder den ›Independent ‹. Heute lebt sie in Umbrien. Bei dtv ist von ihr erschienen: ›Helmut Kohl. Ein Porträt der Macht ‹ (dtv 24122).

China - Das Kochbuch


Author: Kei Lum Chan,Diora Fong Chan
Publisher: N.A
ISBN: 9783944297293
Category:
Page: 720
View: 8047
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Als die Tage nach Zimt schmeckten

Roman
Author: Donia Bijan
Publisher: Ullstein Buchverlage
ISBN: 3843717966
Category: Fiction
Page: 320
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Ein Lesegenuss so sinnlich wie Vanillekuchen mit Zimt Teheran im Frühling: Jeden Tag wartet der alte Zod im Glyzinienhof vor dem Café Leila auf den Postboten. Bringt er einen Brief von seiner geliebten Tochter Noor? Endlich hat sie geschrieben. Nach 30 Jahren wird sie aus den USA in ihre verlorene Heimat zurückkehren. In die Stadt der Widersprüche, in der Schönheit und Gewalt nebeneinander existieren. In das Café Leila, in dem Noors Vater früher alles zauberte, was die persische Küche an himmlischen Köstlichkeiten hergab. Zu ihrer Familie, die trotz aller Wärme und Liebe zerrissen wurde. Eine berührende Geschichte über eine persische Familie, die endlich wieder zusammenfindet.

Leendert Blok

Silent BeautiesFotografien aus den 1920er-Jahren
Author: Gilles Clément
Publisher: N.A
ISBN: 9783775740364
Category: Flowers
Page: 176
View: 1922
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Leendert Blok (1895-1986) experimentierte früh mit ersten Farbfotografien und formatfüllenden Nahaufnahmen. Schon in den 1920er-Jahren arbeitete er eng mit Blumengroßhändlern zusammen und produzierte für deren Warenkataloge hochwertige Farbdrucke. Blok nutzte das Autochromverfahren der Brüder Lumière und inszenierte dabei die einzelnen Blüten als kostbare Objekte der Begierde. Blok wollte mit seinen Bildern faszinieren: In zartesten Farbschattierungen und Bronzetönen offenbart sich in ihnen das ewige Reich der Flora; Blüten und Knospen werden im Chiaroscuro überhöht. Vor dunklem Fond präsentiert er Blumen auf eine Weise, die an die Vanitas-Stillleben des Goldenen Zeitalters erinnert. Tulpen, Dahlien, Narzissen, Iris, Hyazinthen und Pfingstrosen zeigen sich in ihrer ganzen Pracht und Einzigartigkeit. Die Fotografien von Leendert Blok erinnern an alte botanische Illustrationen. In ihnen wird die einzelne Pflanze zur Skulptur, die den Wesenskern pflanzlichen Lebens erfasst.

Das grosse Buch der Selbstversorgung


Author: Dick Strawbridge,James Strawbridge
Publisher: N.A
ISBN: 9783831018222
Category:
Page: 256
View: 805
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Die Autoren bewirtschaften eine Farm in Cornwall und geben praxisnahe Ratschläge und für eine universelle Selbstversorgung - von alternativen Energien bis zum Brotbacken. Auch Stadtbewohner finden nützliche Anregungen.

Das Gesetz des Sterbens

Ein Inspector-Rebus-Roman 20 - Kriminalroman
Author: Ian Rankin
Publisher: Manhattan
ISBN: 3641183073
Category: Fiction
Page: 480
View: 2613
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In seinem 20. Fall ermittelt John Rebus gemeinsam mit Siobhan Clarke und Malcolm Fox. Detective Inspector Siobhan Clarke untersucht den Tod eines Edinburgher Anwalts, der von einem Einbrecher in seiner Wohnung getötet wurde. Doch der Fall wird rätselhaft, als man eine anonyme Botschaft an den Anwalt findet: "Ich bringe dich um für das, was du getan hast." Dieselbe Botschaft hat auch Edinburghs Unterweltgröße Big Ger Cafferty erhalten, kurz bevor auf ihn geschossen wird. Cafferty bleibt unverletzt, schweigt aber über mögliche Feinde. Schließlich bittet Clarke den kürzlich in den Ruhestand versetzten John Rebus um Hilfe. Er ist der Einzige, mit dem Cafferty zu sprechen bereit ist. Steckt hinter den Taten ein Verbrecherclan aus Glasgow? Dem geht DI Malcolm Fox nach, während Rebus eine andere Spur verfolgt. Die führt ihn in Edinburghs Vergangenheit, zu einem Haus, in dem Schreckliches geschehen ist ...

Die Gärten der Gertrude Jekyll


Author: Richard Bisgrove
Publisher: N.A
ISBN: 9783800158379
Category:
Page: 192
View: 3873
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Eleven Madison Park

Das Kochbuch
Author: Daniel Humm,Will Guidara
Publisher: N.A
ISBN: 9783875150728
Category:
Page: 383
View: 1326
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James Nachtwey. Memoria


Author: James Nachtwey
Publisher: N.A
ISBN: 9780714873428
Category:
Page: 320
View: 7774
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Mein Gartenkochbuch

Saisonale Rezepte querbeet
Author: Katrin Schmelzle
Publisher: N.A
ISBN: 9783818601133
Category: Cooking
Page: 192
View: 7741
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Nach Jahreszeiten geordnete Sammlung, die abwechslungsreiche saisonale Rezepte mit Hintergrundwissen verbindet. Die attraktiv gestalteten Ideen für Snacks, Drinks, Süss- und Hauptspeisen in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden laden zum Nachkochen ein.

Gräser und Bambusarten


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9783831008254
Category:
Page: 80
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Italienische Kochschule: Pizza


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9780714870861
Category:
Page: 176
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Kleine Gärten - große Wirkung

Gestaltungsideen für Wohngärten, Terrassen und Innenhöfe
Author: John Brookes
Publisher: N.A
ISBN: 9783831029914
Category:
Page: 352
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Italienische Kochschule: Eiscreme


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: 9780714871790
Category:
Page: 176
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