Tokio

Die Kultrezepte
Author: Maori Murota
Publisher: N.A
ISBN: 9783862448265
Category:
Page: 272
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Tokyo Cult Recipes


Author: Maori Murota
Publisher: Allen & Unwin
ISBN: 1925268888
Category: Cooking
Page: 272
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A celebration of food, culture and place, here are 100 dishes from Tokyo, the gastronomic megacity. There are recipes for miso, sushi, soba noodles, bentos, sushi, fried rice, Japanese tapas, desserts, cakes and sweets; plus features on the key essential cooking techniques and key ingredients, making it truly Japanese food made simple. Author Maori Murota grew up in Tokyo and was inspired to write this book by her mother's cooking and memories of growing up in Tokyo, cooking at home, eating out. Her mission is to demystify Japanese food, to make it accessible and understood by anyone and everyone interested in learning about a food culture and eating well.

New York

Die Kultrezepte
Author: Marc Grossman
Publisher: N.A
ISBN: 9783862443826
Category:
Page: 272
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Los Angeles

Die Kultrezepte
Author: Victor Garnier Astorino
Publisher: N.A
ISBN: 9783959611237
Category:
Page: 269
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Barcelona

Die Kultrezepte
Author: Stephan Mitsch,Arnold Pöschl
Publisher: N.A
ISBN: 9783862449651
Category:
Page: 272
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Venedig - Die Kultrezepte


Author: Laura Zavan
Publisher: N.A
ISBN: 9783038008262
Category:
Page: 272
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Appetites

Ein Kochbuch
Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959716672
Category: Cooking
Page: 304
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.

Das Wagamama-Kochbuch


Author: Anja Ashauer-Schupp
Publisher: N.A
ISBN: 9783884729021
Category:
Page: 192
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In der Küche mit Alain Passard


Author: Christophe Blain
Publisher: N.A
ISBN: 9783943143744
Category:
Page: 96
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Supergrains

Über 100 Rezepte mit Quinoa, Amaranth, Buchweizen, braunem Reis, Chia, Hirse, Hafer, Kamut, Dinkel, Gerste, Emmer und Grünkern
Author: Chrissy Freer
Publisher: N.A
ISBN: 9783517093642
Category:
Page: 224
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Atlas Obscura

Entdeckungsreisen zu den verborgenen Wundern der Welt
Author: Joshua Foer,Ella Morton,Dylan Thuras
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641207118
Category: Social Science
Page: 480
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++++ Ausgezeichnet mit dem ITB BuchAward 2019 ++++ Der Atlas Obscura sieht nur auf den ersten Blick aus wie ein Reiseführer. Es ist vor allem ein Buch zum Lesen und Träumen – eine Wunderkammer voller unerwarteter, bizarrer und mysteriöser Orte, die gleichermaßen Wunderlust und Wanderlust hervorrufen. Jede einzelne Seite dieses außergewöhnlichen Buchs erweitert unseren Horizont und zeigt uns, wie wunderbar und schräg die Welt in Wirklichkeit ist. Fesselnde Texte, hunderte von fantastischen Fotos, überraschende Fakten und Karten für jede Region des Globus machen es nahezu unmöglich, nicht gleich die nächste Seite aufzuschlagen und weiterzuschmökern! Eine erstaunliche Liebeserklärung an die Welt, in der wir leben.

Die Satanische Bibel

Die Satanischen Rituale
Author: Anton Szandor LaVey
Publisher: Index Verlag
ISBN: 9783936878059
Category:
Page: 430
View: 9390
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Game of Scones

Back dir den Wolf
Author: Jammy Lannister
Publisher: N.A
ISBN: 9783868739251
Category:
Page: 128
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Home Made. Sommer


Author: Yvette van Boven
Publisher: N.A
ISBN: 9783832194680
Category:
Page: 256
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So koche ich im Les Halles in New York


Author: Anthony Bourdain
Publisher: N.A
ISBN: 9783896672698
Category:
Page: 299
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WE3


Author: Grant Morrison
Publisher: N.A
ISBN: 9783866075948
Category:
Page: 104
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Ein bisschen blutig

Neue Geständnisse eines Küchenchefs
Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641060397
Category: Biography & Autobiography
Page: 400
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie. Seine Küche im legendären „Les Halles” in New York City war von derselben Leidenschaft, Besessenheit und Kompromisslosigkeit durchströmt wie die Bücher, die ihn auch als Autor weltberühmt machten – allen voran »Geständnisse eines Küchenchefs«. Heute, ein Jahrzehnt später, sind ratgebende Starköche medienpräsenter als schaumschlagende Politiker. Das Kochen ist vom Handwerk zum Hobby und schließlich zur Lifestyle-Rubrik mutiert – zur quotenheischenden Wohlfühlberieselung. In seinem neuen Buch rechnet Anthony Bourdain mit diesem „Imperium der Mittelmäßigkeit” ab und erinnert daran, was in einer Küche fließen muss. Nicht Balsamicoreduktion, sondern Blut, Schweiß und Tränen. Mit 28 Jahren Berufserfahrung in den härtesten Küchen der Welt, der Zen-Weisheit eines Lebenskünstlers und dem ungetrübten Blick eines Outlaws gibt Bourdain schnörkellose Antworten auf brennende Fragen. Warum bezahlen die reichsten Menschen der Welt verlässlich Unsummen für den schlechtesten Fraß? Warum machen die renommiertesten Köche Werbung für den größten Schrott? Was muss jeder Mensch kochen können, um als mündiger Bürger durchzugehen? Anthony Bourdains Aufruf für eine neue Küche ist denkbar einfach: weniger Bullshit, mehr Genuss!

Fifty Shades vom Huhn

Ein parodistisches Kochbuch
Author: F. L. Fowler
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3864138078
Category: Cooking
Page: 160
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Knackige Schenkel, straff verschnürt; saftige Brüste, die auf den leidenschaftlichen Biss der Zähne warten; weiche, nachgiebige Lenden, von denen das Öl tropft... 50 verführerische Rezepte, die jedes Essen in eine Orgie der Lust verwandeln! Ein unschuldiges und unverdorbenes Huhn und ein dominanter Koch – welch eine Kombination! Gemeinsam gehen die beiden den Weg von jungfräulicher Unschuld bis zur goldbraunen Ekstase. Langsames Schmoren, scharfes, unbarmherziges Braten, extravagante Verschnürungen, saftige Füllungen, kreative Salbungen mit genau der richtigen Würze, ausgeführt von geschickten Fingern – seine Kunst macht seine geflügelte Dienerin zu Wachs in seinen Händen. Diesem erotischen Kochbuch kann sich niemand entziehen – in drei Akten entfaltet sich unwiderstehlich das Drama, von einfachen Rezepten für den Anfänger bis zum absoluten Höhepunkt!

New York Christmas

Rezepte und Geschichten
Author: Lisa Nieschlag,Lars Wentrup
Publisher: N.A
ISBN: 9783881179775
Category:
Page: 176
View: 4711
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