Transport Processes and Separation Process Principles (includes Unit Operations)


Author: Christie John Geankoplis
Publisher: N.A
ISBN: 9781292026022
Category: Transport theory
Page: 982
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Appropriate for one-year transport phenomena (also called transport processes) and separation processes course. First semester covers fluid mechanics, heat and mass transfer; second semester covers separation process principles (includes unit operations). The title of this Fourth Edition has been changed from Transport Processes and Unit Operations to Transport Processes and Separation Process Principles (Includes Unit Operations). This was done because the term Unit Operations has been largely superseded by the term Separation Processes which better reflects the present modern nomenclature being used. The main objectives and the format of the Fourth Edition remain the same. The sections on momentum transfer have been greatly expanded, especially in the sections on fluidized beds, flow meters, mixing, and non-Newtonian fluids. Material has been added to the chapter on mass transfer. The chapters on absorption, distillation, and liquid-liquid extraction have also been enlarged. More new material has been added to the sections on ion exchange and crystallization. The chapter on membrane separation processes has been greatly expanded especially for gas-membrane theory.

Transport processes and unit operations


Author: Christie J. Geankoplis
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Science
Page: 650
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This new third edition provides a modern, unified treatment of the basic transport processes of momentum, heat, and mass transfer, as well as a broad treatment of the unit operations of chemical engineering. Coverage includes the latest membrane separation processes; discussion of bioprocesses; comprehensive treatment of the transport processes of momentum, heat, and mass transfer; adsorption processes; and more. A useful, up-to-date reference for practicing chemical engineers, agricultural engineers, food scientists, environmental engineers, biochemical engineers, and others who work in the process industries.

Principles of Aseptic Processing and Packaging


Author: Philip E. Nelson
Publisher: Purdue University Press
ISBN: 1557534969
Category: Science
Page: 161
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In aseptic processing, food is stored at ambient temperatures in sterilized containers free of spoilage organisms and pathogens. The results of this food technology come in all shapes and sizes, from the consumer packages of milk on the shelves of the supermarket to the huge containers full of orange juice transported around the world by cargo ships. Over the last couple of decades, aseptic bulk storage and distribution has revolutionized the global food trade. For example, more than 90 percent of the approximately 24 million tons of fresh tomatoes harvested globally each year are aseptically processed and packaged for year-round remanufacture into various food products. The technology has also been applied to bring potable water and emergency food aid to survivors of the 2004 tsunami in Southeast Asia and the victims of Hurricane Katrina in 2005, as well as to other crisis situations worldwide. The construction of new aseptic facilities continues around the world, and an up-to-date understanding of the technology is essential for a new generation of food scientists and engineers alike. The contributors to this important textbook discuss all aspects of aseptic processing and packaging, focusing on the areas that most influence the success or failure of the process. Fully updated, this new edition covers all areas of chemistry, microbiology, engineering, packaging, and regulations as they relate to aseptic processing.

Wärme- und Stoffübertragung


Author: Hans Dieter Baehr,Karl Stephan
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662496771
Category: Science
Page: 808
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Dieses bewährte Lehrbuch ist eine umfassende und gründliche Darstellung der Wärme- und Stoffübertragung. Ihre Theorie wird systematisch entwickelt, und die Lösungsmethoden aller wichtigen Probleme werden ausführlich behandelt. Alle Gebiete der Wärme- und Stoffübertragung werden dargestellt: Wärmeleitung und Diffusion, konvektiver Wärme- und Stoffaustausch, Wärmetransport beim Kondensieren und Verdampfen, Wärmestrahlung sowie die Berechnung der Wärme- und Stoffübertrager. Die 9. Auflage wurde auf den neusten Stand gebracht, so z.B. die Berechnungsgleichungen und auf Messungen basierende Korrelationen des Wärme- und Stoffübergangs oder die Stoffwerttabellen und das Literaturverzeichnis. Inhaltliche Ergänzungen betreffen vor allem die Kapitel über den Wärmeübergang bei erzwungener turbulenter Strömung, ebenso bei freier und Überlagerung von freier und erzwungener Strömung. Zudem enthalten viele Tabellen nur noch Orientierungswerte und wurden damit übersichtlicher gestaltet.

Modeling and Simulation of Chemical Process Systems


Author: Nayef Ghasem
Publisher: CRC Press
ISBN: 1351339338
Category: Science
Page: 502
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In this textbook, the author teaches readers how to model and simulate a unit process operation through developing mathematical model equations, solving model equations manually, and comparing results with those simulated through software. It covers both lumped parameter systems and distributed parameter systems, as well as using MATLAB and Simulink to solve the system model equations for both. Simplified partial differential equations are solved using COMSOL, an effective tool to solve PDE, using the fine element method. This book includes end of chapter problems and worked examples, and summarizes reader goals at the beginning of each chapter.

Introduction to Chemical Engineering Kinetics and Reactor Design


Author: Charles G. Hill,Thatcher W. Root
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1118797833
Category: Technology & Engineering
Page: 576
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The Second Edition features new problems that engage readers in contemporary reactor design Highly praised by instructors, students, and chemical engineers, Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design has been extensively revised and updated in this Second Edition. The text continues to offer a solid background in chemical reaction kinetics as well as in material and energy balances, preparing readers with the foundation necessary for success in the design of chemical reactors. Moreover, it reflects not only the basic engineering science, but also the mathematical tools used by today’s engineers to solve problems associated with the design of chemical reactors. Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design enables readers to progressively build their knowledge and skills by applying the laws of conservation of mass and energy to increasingly more difficult challenges in reactor design. The first one-third of the text emphasizes general principles of chemical reaction kinetics, setting the stage for the subsequent treatment of reactors intended to carry out homogeneous reactions, heterogeneous catalytic reactions, and biochemical transformations. Topics include: Thermodynamics of chemical reactions Determination of reaction rate expressions Elements of heterogeneous catalysis Basic concepts in reactor design and ideal reactor models Temperature and energy effects in chemical reactors Basic and applied aspects of biochemical transformations and bioreactors About 70% of the problems in this Second Edition are new. These problems, frequently based on articles culled from the research literature, help readers develop a solid understanding of the material. Many of these new problems also offer readers opportunities to use current software applications such as Mathcad and MATLAB®. By enabling readers to progressively build and apply their knowledge, the Second Edition of Introduction to Chemical Engineering Kinetics & Reactor Design remains a premier text for students in chemical engineering and a valuable resource for practicing engineers.

Scale-up

Modellübertragung in der Verfahrenstechnik
Author: Marko Zlokarnik
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527660461
Category: Science
Page: 295
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Das Thema dieses Buches ist die ?bertragung von Verfahren aus dem Labor- bzw. dem Technikumsma?stab in den industriellen Ma?stab einer Produktionsanlage. Die einzige zuverl?ssige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensionsanalytischen Raum, der sich als ma?stabsinvariant erweist. Das Buch ist in zwei Teile gegliedert. In der ersten H?lfte werden die theoretischen Grundlagen detailliert vorgestellt, um auch Lesern ohne vertiefte mathematische Vorkenntnisse dieses Themengebiet n?herzubringen. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabh?ngigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modell?bertragung bei nicht-Verf?gbarkeit von Modell-Stoffsystemen, sowie bei partieller ?hnlichkeit. All dies wird dem Leser anhand von 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischen Praxis illustriert und mit 25 in dieser Auflage neu hinzugekommenen ?bungsaufgaben aktiv erarbeitet und anhand der L?sungen kontrolliert. Im zweiten Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermische und chemische Verfahrenstechnik von der Warte der Dimensionsanalyse und der Modell?bertragung beispielhaft behandelt und es werden f?r jede Operation die Ma?stabs?bertragungsregeln vorgestellt und diskutiert. Das vorliegende Buch wendet sich dementsprechend an Studenten wie auch bereits auf dem Gebiet t?tige Ingenieure, Chemiker und Verfahrenstechniker.

Rules of Thumb for Chemical Engineers


Author: Stephen M Hall
Publisher: Butterworth-Heinemann
ISBN: 012387789X
Category: Science
Page: 456
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Rules of Thumb for Chemical Engineers, Fifth Edition, provides solutions, common sense techniques, shortcuts, and calculations to help chemical and process engineers deal with practical on-the-job problems. It discusses physical properties for proprietary materials, pharmaceutical and biopharmaceutical sector heuristics, and process design, along with closed-loop heat transfer systems, heat exchangers, packed columns, and structured packings. Organized into 27 chapters, the book begins with an overview of formulae and data for sizing piping systems for incompressible and compressible flow. It then moves to a discussion of design recommendations for heat exchangers, practical equations for solving fractionation problems, along with design of reactive absorption processes. It also considers different types of pumps and presents narrative as well as tabular comparisons and application notes for various types of fans, blowers, and compressors. The book also walks the reader through the general rules of thumb for vessels, how cooling towers are sized based on parameters such as return temperature and supply temperature, and specifications of refrigeration systems. Other chapters focus on pneumatic conveying, blending and agitation, energy conservation, and process modeling. Chemical engineers faced with fluid flow problems will find this book extremely useful. Rules of Thumb for Chemical Engineers brings together solutions, information and work-arounds that engineers in the process industry need to get their job done. New material in the Fifth Edition includes physical properties for proprietary materials, six new chapters, including pharmaceutical, biopharmaceutical sector heuristics, process design with simulation software, and guidelines for hazardous materials and processes Now includes SI units throughout alongside

Psychiatrie für die Praxis

Mit ICD-10-Diagnostik
Author: Josef Schöpf
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3642975925
Category: Medical
Page: 376
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Praxisnähe, Alltagsrelevanz und Aktualität kennzeichnen dieses Buch: * Anschaulich, verständlich und kompakt werden psychiatrische Untersuchung, Diagnose und Behandlung dargestellt. * Die Gliederung folgt der neuen Internationalen Klassifikation der Krankheiten (ICD-10), die auch im deutschen Sprachraum für die Klassifikation der Diagnosen verbindlich ist. * Die diagnostische Einordnung wird durch Tabellen und Übersichten mit klaren Kriterien erleichtert. Damit liegt im deutschen Sprachraum zum ersten Mal ein Buch vor, das * einerseits konsequent ICD-10-orientiert ist und * andererseits Diagnostik und Therapie so detailliert berücksichtigt, daß es als praktisches Arbeitsinstrument im psychiatrischen Alltag gelten kann. Wenig Theorie, viel Praxisbezug, klare Orientierung an verbindlichen Richtlinien - eine Kombination, die in der täglichen Arbeit und im Studium überzeugt.

Immobilisierte Biokatalysatoren

Eine Einführung
Author: Winfried Hartmeier
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662078627
Category: Science
Page: 206
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Obwohl oder gerade weil eine kaum mehr überschaubare Zahl von Publi kationen auf dem Gebiet der Immobilisierung von Biokatalysatoren existiert, ist es für den Anfänger, der einen Einstieg sucht, auf diesem Gebiet oft schwer, geeignete Informationen aus der Flut von Originalarbeiten herauszufinden. Einige gute, fast immer aber eng lischsprachige Monographien sind entweder außerordentlich umfang reich und teuer, oder sie behandeln nur ausgewählte Teilaspekte der Immobilisierung. Dem will die vorliegende Einführung abhelfen. Sie soll dem Leser zu einem raschen Überblick verhelfen und ihm den inzwischen abgesicherten Kenntnisstand nach Art eines kurzen Lehr buches vermitteln. Das Buch ist aus Erfahrungen in Vorlesungen, Praktika und Kursen entstanden. Es soll sich maßgeblich an Lernende wenden, auch wenn "Immobilisierte Biokatalysatoren" bisher noch nicht zum Stan dardrepertoire der Lehre an deutschen Universitäten und Fachhoch schulen gehören. Es ist jedoch die Oberzeugung des Autors, daß sich dies in den kommenden Jahren mit der wachsenden Bedeutung dieses Gebietes und mit der allgemeinen Etablierung der Biotechnologie an den Hochschulen ändern wird. Ober den Kreis der Studenten und Dozen ten hinaus wendet sich die Einführung aber auch an die vielen Natur wissenschaftler und Techniker der industriellen Praxis, die sich mit immobilisierten Biokatalysatoren befassen und sich dazu ein ent sprechendes Grundwissen aneignen wollen.

Der große Johnson

Die Enzyklopädie der Weine, Weinbaugebiete und Weinerzeuger der Welt
Author: Hugh Johnson,Steven Brook
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833831588
Category: Cooking
Page: 688
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Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins. Der große Johnson wird geschätzt für seinen unübertroffenen Reichtum an Informationen zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen. Er vermittelt einen profunden Überblick über Rebsorten, Anbaugebiete und Herstellungsverfahren, stellt die besten Weingüter vor und bewertet sie. Zudem enthält die neue Ausgabe zahlreiche Informationen zum praktischen Umgang mit Wein: von der Lagerung bis zum Degustieren. Der unnachahmliche Stil von Hugh Johnson selbst trägt maßgeblich zum besonderen Charme des Buches bei. Dadurch ist Der große Johnson ein ebenso unterhaltsames wie informatives und unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinliebhaber und Weinkenner. Die vorliegende sechste Ausgabe des Weinbuchklassikers wurde in enger Zusammenarbeit mit Hugh Johnson von Stephen Brook, einem exzellenten Weinexperten und Autor, vollständig überarbeitet und aktualisiert.

Moderne Betriebssysteme


Author: Andrew S. Tanenbaum
Publisher: Pearson Deutschland GmbH
ISBN: 9783827373427
Category: Betriebssystem
Page: 1239
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Separation Process Engineering

Includes Mass Transfer Analysis
Author: Phillip C. Wankat
Publisher: Prentice Hall
ISBN: 0131382276
Category: Technology & Engineering
Page: 955
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The Definitive, Fully Updated Guide to Separation Process Engineering–Now with a Thorough Introduction to Mass Transfer Analysis Separation Process Engineering, Third Edition, is the most comprehensive, accessible guide available on modern separation processes and the fundamentals of mass transfer. Phillip C. Wankat teaches each key concept through detailed, realistic examples using real data–including up-to-date simulation practice and new spreadsheet-based exercises. Wankat thoroughly covers each of today's leading approaches, including flash, column, and batch distillation; exact calculations and shortcut methods for multicomponent distillation; staged and packed column design; absorption; stripping; and more. In this edition, he also presents the latest design methods for liquid-liquid extraction. This edition contains the most detailed coverage available of membrane separations and of sorption separations (adsorption, chromatography, and ion exchange). Updated with new techniques and references throughout, Separation Process Engineering, Third Edition, also contains more than 300 new homework problems, each tested in the author's Purdue University classes. Coverage includes Modular, up-to-date process simulation examples and homework problems, based on Aspen Plus and easily adaptable to any simulator Extensive new coverage of mass transfer and diffusion, including both Fickian and Maxwell-Stefan approaches Detailed discussions of liquid-liquid extraction, including McCabe-Thiele, triangle and computer simulation analyses; mixer-settler design; Karr columns; and related mass transfer analyses Thorough introductions to adsorption, chromatography, and ion exchange–designed to prepare students for advanced work in these areas Complete coverage of membrane separations, including gas permeation, reverse osmosis, ultrafiltration, pervaporation, and key applications A full chapter on economics and energy conservation in distillation Excel spreadsheets offering additional practice with problems in distillation, diffusion, mass transfer, and membrane separation

Die Abstammung des Menschen und die geschlechtliche Zuchtwahl


Author: Charles Darwin
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Heredity
Page: 377
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A guide to professional licensure for agricultural, food, and biological systems engineers


Author: Frederick William Koenig,Christopher G. Henry,American Society of Agricultural Engineers. Professional Engineering Institute
Publisher: Amer Society of Agricultural
ISBN: N.A
Category: Technology & Engineering
Page: 76
View: 4379
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Industrial Practice


Author: Florian Kongoli,Ramana G. Reddy
Publisher: Wiley
ISBN: N.A
Category: Fiction
Page: 670
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These proceedings on industrial practice from the Sohn International Symposium contain papers on metals and materials processing; iron making; nonferrous high temperature processing; steel; and aqueous and electrochemical processing. From the 2006 TMS Fall Extraction & Processing: Sohn International Symposium, held August 27 - 31, 2006, in San Diego, California.

Industrielle Anorganische Chemie


Author: Martin Bertau,Armin Müller,Peter Fröhlich,Michael Katzberg,Karl Heinz Büchel,Hans-Heinrich Moretto,Dietmar Werner
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527649581
Category: Science
Page: 806
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Mit einem neuen Herausgeberteam wird das Buch 'Industrielle Anorganische Chemie' grundlegend ?berarbeitet weitergef?hrt. Das Lehrwerk bietet in hervorragend ?bersichtlicher, knapp und pr?zise gehaltener Form eine aktuelle Bestandsaufnahme der industriellen anorganischen Chemie. Zu Herstellungsverfahren, wirtschaftlicher Bedeutung und Verwendung der Produkte, sowie zu ?kologischen Konsequenzen, Energie- und Rohstoffverbrauch bieten die Autoren einen fundierten ?berblick. Hierf?r werden die bew?hrten Prinzipien hinsichtlich der Beitr?ge von Vertretern aus der Industrie sowie des generellen Aufbaus beibehalten. Inhaltlich werden Neugewichtungen vorgenommen: * Aufnahme hochaktueller Themen wie Lithium und seine Verbindungen und Seltenerdmetalle * Aufnahme bislang vernachl?ssigter Themen wie technische Gase, Halbleiter- und Elektronikmaterialien, Hochofenprozess sowie Edelmetalle * Straffung aus industriell-anorganischer Sicht weniger relevanter Themen z.B. in den Bereichen Baustoffe oder Kernbrennstoffe * Erg?nzungen in der Systematik hinsichtlich bislang nicht behandelter Alkali- und Erdalkalimetalle und ihre Bedeutung in der industriellen anorganischen Chemie * Betrachtung der jeweiligen Rohstoffsituation

Anorganische Chemie

Prinzipien von Struktur und Reaktivität
Author: James Huheey,Ellen Keiter,Richard Keiter
Publisher: Walter de Gruyter GmbH & Co KG
ISBN: 3110307952
Category: Science
Page: 1340
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This modern textbook stands out from other standard textbooks. The framework for the learning units is based on fundamental principles of inorganic chemistry, such as symmetry, coordination, and periodicity. Specific examples of chemical reactions are presented to exemplify and demonstrate these principles. Numerous new illustrations, a new layout, and large numbers of exercises following each chapter round out this new edition.