Kaffee oder Das Aroma der Liebe


Author: Anthony Capella
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 3644440611
Category: Fiction
Page: 592
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London, 1896: Der Dandy Robert Wallis lebt vom Geld seines Vaters, amüsiert sich mit Prostituierten und verbringt seine Zeit am liebsten im Café. Eines Tages lernt er dort den erfolgreichen Kaffeehändler Samuel Pinter kennen, der den verkannten Poeten engagiert. Er soll eine universelle Sprache für die Aromen des Kaffees finden. Robert ist zunächst wenig begeistert. Doch dann trifft er Pinters attraktive Tochter Emily. Und Robert Wallis erhält einen ersten Geschmack davon, wie bitter und wie süß die Liebe sein kann ... «Der Roman bietet glänzende Unterhaltung ... Leichthändig, souverän, mit viel Witz und Sinnlichkeit erzählt.» (NDR Kultur) «Die überraschenden Wendungen der Geschichte und die authentische Liebesgeschichte dürften aus dem Buch einen Publikumsrenner machen.» (Publishers Weekly) «Eine temporeiche Lektüre, vorangetrieben von Capellas meisterhaften Charakterisierungen.» (Kirkus Reviews)

Ich liebe Kaffee

Über 50 tolle Rezepte von Cold Brew bis Kaffee-Brownies
Author: Veronika Pichl
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959715579
Category: Cooking
Page: 96
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Den Duft von Kaffee verbinden wir mit einem gelungenen Start in den Tag, aber auch mit Geborgenheit, anregenden Gesprächen und natürlich Kuchen. Doch Kaffee ist viel mehr als ein muntermachendes Heißgetränk. Er lässt sich in der Küche auf vielfältige Weise für Frühstücke, Desserts, Torten und andere leckere Gerichte einsetzen, zum Beispiel für Espresso-Kakao-Crêpes, Kaffee-Brownies, ein Kaffee-Oatmeal, einen Marshmallow-Latte oder einen Kaffee-Protein-Smoothie, und er findet sogar in der Kosmetik Anwendung und eignet sich hervorragend für ein Kaffee-Gesichtspeeling. Neben über 50 Rezepten zeigt Ihnen dieses Buch auch die aktuellen Trends – wie zum Beispiel Cold Brew –, geht auf Sorten, Anbauorte und die internationale Kaffeehauskultur ein und erklärt Ihnen, mit welcher Technik Sie den besten Kaffee machen.

Der Traum vom Kaffee

Aus dem Englischen von Katja Wallner
Author: Andrea Illy
Publisher: Amalthea Signum Verlag
ISBN: 3903083844
Category: Biography & Autobiography
Page: 224
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"Da war ein Traum, und was für einer! Es war der Traum meines Großvaters Francesco, als er illycaffè gründete, der Traum, den besten Kaffee der Welt anzubieten." Die Erfolgsgeschichte von illycaffè: Das traditionsreiche Familienunternehmen mit Wurzeln in der österreichisch-ungarischen Monarchie ist heute in über 140 Ländern präsent. Firmenchef Andrea Illy erzählt voll Leidenschaft von der Geschichte und der Philosophie des Kaffeeimperiums.

Die Trevelyan-Schwestern: Café der Liebe


Author: Helene Henke
Publisher: Edel:Books
ISBN: 3962151141
Category: Fiction
Page: 121
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Rebecca Trevelyan ist die jüngste von drei Schwestern und träumt von der großen Liebe. Aber den Mann ihrer Träume wird sie ganz bestimmt nicht über Mutters private Partnervermittlung für Töchter aus adligem Hause finden. Begleitet von ihrer partyfreudigen Cousine Mia reist Rebecca nach Pisa, um dort Kunst zu studieren. Sie lernt Antonio kennen, einen heißblütigen Barista, der sie mit seinem Gehabe fürchterlich auf die Palme bringt – aber auch ihr Herz höher schlagen lässt. Als Rebecca sich schließlich doch auf ihn einlässt, der Schock: Antonio spielt ein falsches Spiel! Und auch Mia hat etwas zu verbergen ...

DuMont Bildatlas Elbe und Weser, Bremen


Author: Sven Bremer
Publisher: Dumont Reiseverlag
ISBN: 3770193539
Category: Travel
Page: 120
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DuMont Bildatlas Elbe und Weser, Bremen - die Bilder des Fotografen Toma Babovic zeigen faszinierende Panoramen und ungewöhnliche Nahaufnahmen. Sechs Kapitel, gegliedert nach regionalen Gesichtspunkten, geben einen Überblick über eine Region und eine Stadt, in der es viel zu sehen gibt: Das Künstlerdorf Worpswede, das Teufelsmoor, das hübsche Städtchen Stade, die Nordseeküste bei Cuxhaven oder die Hochseeinsel Helgoland. Kulinarisch lockt die Küste mit allem was das Meer zu bieten hat - wer ́s gerne deftiger mag, sollte es mit dem Bremer Nationalgericht "Kohl und Pinkel" versuchen. Zu jedem Kapitel gehören Hintergrundreportagen und Specials, die aktuelle und interessante Themen aufgreifen. Den Abschluss eines jeden Kapitels bilden Infoseiten mit allen wichtigen Sehenswürdigkeiten, die auf der nebenstehenden detaillierten Reisekarte leicht zu lokalisieren sind. Viele persönliche Tipps des Autors sowie Empfehlungen zu Hotels und Restaurants ergänzen das Infoangebot. Besondere Empfehlungen des Autors finden sich in den DuMont Aktivtipps. Abgerundet wird der Bildatlas durch das Servicekapitel, das praktische und allgemeine Informationen für die Vorbereitung der Reise beinhaltet sowie Daten und Fakten zu dieser Region liefert.

Das Aroma der Rebellion

zapatistischer Kaffee, indigener Aufstand und autonome Kooperativen in Chiapas, Mexiko
Author: Philipp Gerber
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Agriculture, Cooperative
Page: 194
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Südtiroler Wochenmagazin


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Trentino-Alto Adige (Italy)
Page: N.A
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Das Lexikon der Aromen- und Geschmackskombinationen


Author: Karen Page,Andrew Dornenburg
Publisher: N.A
ISBN: 9783038006176
Category:
Page: 279
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Kaffee, Kultur eines Getränks

Mindener Museum, 1987
Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Coffee
Page: 119
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Der erste Kaffee am Morgen

Roman
Author: Diego Galdino
Publisher: Piper Verlag
ISBN: 349296527X
Category: Fiction
Page: 320
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Massimo ist Besitzer einer kleinen Bar im Herzen Roms und war noch nie im Leben richtig verliebt. Jeden Morgen schlendert er durch die noch schlafende Stadt, freut sich auf seinen ersten Kaffee und auf die Stammkunden, die nach und nach eintrudeln. Zufrieden mit seinem Leben, findet Massimo, dass es ihm eigentlich auch allein recht gut geht. Das alles ändert sich schlagartig, als eines Tages die junge Französin Geneviève die Bar betritt. Der Barista ist fasziniert von der schönen Fremden, kann sich ihr aber nicht verständlich machen, was zur Folge hat, dass sie keine fünf Minuten später den Inhalt einer Zuckerdose auf den Tresen kippt, ihm die Tür vor der Nase zuschlägt und ihn mit heftig pochendem Herzen zurücklässt. Doch die Frau mit den grünen Augen wird bald in die Bar Tiberi zurückkehren: Denn sie hat ein Geheimnis, das sie genau an diesen Ort bindet und von dem Massimo nichts ahnt. Vergeblich versucht der verliebte Barista ihr mit den Mitteln den Hof zu machen, die er am besten beherrscht: mit Espresso, Cappuccino und langen Spaziergängen durch das nächtliche Rom. Trotz aller Geheimnisse und des unglücklichen Umstands, dass die Angebetete nur Rosentee mag, gibt Massimo die Hoffnung nicht auf, irgendwann den ersten Kaffee des Morgens mit dieser Frau zu trinken. Und zwar jeden Morgen.

Kaffee-Kult

Das Beste zu und mit unserem Lieblingsgetränk
Author: Marianne Zunner
Publisher: GRÄFE UND UNZER
ISBN: 3833846585
Category: Cooking
Page: 64
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Coffeeshop Feeling für Zuhause! Hmmm …! Kein Duft der Welt ist so verführerisch wie der von Kaffee. Einfach mal die Augen schließen, das wunderbare Aroma einatmen und ein bisschen tagträumen – mit einer Tasse Kaffee und etwas Süßem dazu ist man ganz schnell in einer anderen Welt, zum Beispiel in einem stilvollen Wiener Kaffeehaus bei einer Linzer Schnitte, einer quirligen italienischen Espresso-Bar mit Tramezzini oder Panini in der Hand, in einem schicken Coffee Shop mit einem Stück New York Cheesecake, in einem Jugendstil-Café in Barcelona oder in einem eleganten Pariser Bistro. In diese verlockend internationale Atmosphäre können wir jetzt ganz einfach auch bei uns zu Hause eintauchen: Mit den himmlischen Rezepten rund ums Kaffeetrinken und Desserts genießen des neuen GU-KüchenRatgebers Kaffee-Kult. Coffee to go – stilvoll daheim: Kaffee-Kult von GU erklärt uns alles Wichtige rund ums Rösten und Zubereiten der beliebtesten internationalen Kaffee-Spezialitäten. Wir lernen die Vorteile verschiedener Zubereitungsarten kennen, von Pad-, Kapsel- und Filterkaffeemaschinen bis zu French Press. Und wir erfahren, wie Latte Macchiato oder Caffè Corretto, Caffè Crema, Russian Coffee oder Choc Moc zu Hause am besten gelingen. Und zwar so einfach und leicht, dass wir die eigenen vier Wände sofort in eine stilechte Kaffeebar verwandeln können. Je nach Lust und Laune mal mit italienischem, mal mit französischem, mal mit wienerischem oder mit schickem City Flair wie bei Starbucks! Jedes der angesagten Kaffee-Kult-Rezepte entführt uns in eine andere Kaffeekultur. Und was gibt es Schöneres, als sich für eine kleine Kaffeepause vom Sofa aus in ferne Welten zu träumen? Cupcakes, Muffins, Cookies und Cheesecake: So richtig kultig wird Kaffeegenuss auf der ganzen Welt aber erst dann, wenn es dazu noch etwas Feines zum Genießen gibt: kleine Desserts, Kuchen, Schnitten oder Snacks. Auch die gelingen stilecht und spielend leicht mit den Rezepten von Kaffee-Kult. Damit zieht im Nu der Duft der weiten Welt durch unsere Küche. Die Rezepte und Rezeptkapitel führen uns beinahe rund um den Globus: Café Europa: z. B. mit Nussecken, Rübli-Walnuss-Schnitten, Pastéis de Nata, Brioche oder Cantuccini New York Coffee Shop: z. B. mit White Choc Cranberry Cookies, Chocolate Crumb Muffins, Banana Blueberry Bread oder Smoked Chicken Wraps Kaffee trifft Schokolade: z. B. mit Cappuccino-Cupcakes, Kaffeelikör-Gugelhupf, Latte-Machiato-Cheesecake oder Mokkamousse Kaffee mit Schuss: z. B. Espressolikör, Kaffee-Grog, Irish Coffee, Coffee Colade oder Caffè Shakerato Und für alle, die ihr Kultgetränk gern auch mal in festerer Form oder erfrischend cool genießen möchten, gibt’s – sozusagen als Zuckerl obendrein – köstliche, schnelle Rezepte zum Naschen, zum Beispiel Espresso-Kugeln, Mokka-Wölkchen, Granità di Caffè und Eiskaffee am Stiel. So ist Kaffee einfach Kult! Kaffee-Kult von GU auf einen Blick: Kaffee – das Kultgetränk Nr. 1: Was in den Kaffeehäusern Wiens, den Bistros von Paris, den coolen Coffee Shops in New York oder den Jugendstil-Cafes in Barcelona angesagt ist, genießen wir jetzt mit den Rezepten von Kaffee-Kult einfach daheim! Das Beste mit Kaffee: Die besten Zubereitungsmethoden und Rezepte für Kaffeespezialitäten aus aller Welt, z. B. Latte Macchiato, Russian Coffee, Irish Coffee, Cafe Lungo, Cappuccino oder Granità di Cafe. Von Cupcakes bis Muffins: Das Beste zum Kaffee – die weltweit angesagtesten Rezepte für Kuchen, Desserts und Snacks zum stilecht und supereinfach nachbacken, z. B. Cappuccino Cupcakes, Latte Macchiato Cheesecake, Toffee Almond Brownies, Pecan Sticky Buns, Tramezzini, Peanut Butter Cookies oder Rugelach.

Trümmerfrauen

Alltag zwischen Hamstern und Hoffen
Author: Franz Severin Berger,Christiane Holler
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Women
Page: 240
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Diesseitssein


Author: Edmund Loblin
Publisher: BoD – Books on Demand
ISBN: 383347338X
Category:
Page: 372
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Faszination Espressomaschine

Das Geheimnis des Dolce Vita
Author: Dimitrios Tsantidis
Publisher: Franzis Verlag
ISBN: 377233573X
Category: Cooking
Page: 288
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Bella Macchina: Glänzender Edelstahl, archaisch anmutende Bedienelemente, eine Formensprache, die durch ihre funktionale Ästhetik begeistert, gepaart mit dem Genuss edlen Kaffees. In diesem Buch erfahren Sie alles über die Faszination dieser Technik, über Bedienung, Wartung und Pflege von Siebträgermaschinen und über die Lust und Leidenschaft der Zubereitung eines "Caffè", wie Sie ihn bislang noch nie getrunken haben. Damit der kleine Schwarze auch so schmeckt wie in Italien, erfahren Sie, worauf es bei der Kunst der manuellen Espressozubereitung wirklich ankommt: Kaffeeauswahl, Wasserqualität, Mahlgrad, Druck und Extraktionszeit sind nur einige der vielen Faktoren, die perfekt aufeinander abgestimmt sein müssen. Lüften Sie das Geheimnis des Milchschaums und werden Sie zum Virtuosen der Latte Art. Fantastisch visualisierte Workshops zeigen den Weg von der Auswahl der passenden Kaffeemischung über die optimale Mahlung der Bohnen, das richtige Tampen und Aufschäumen bis hin zum perfekten Espresso. Und damit Sie an Ihrer Maschine lange Jahre Freude haben, finden Sie hier das Know-how zu Pflege und Wartung: Reinigung der Espressomühle, Brühkopfreinigung, Entkalkung und mehr. Dieses Buch ist ein absolutes Muss für alle Siebträgermaschinisten und Liebhaber mediterraner Kaffeekultur. Einmal Feuer gefangen, werden Sie Ihre Technik immer akribischer verfeinern - stets auf der Suche nach "dem" vollkommenen Espresso. Aus dem Inhalt: - Grundvoraussetzungen für den perfekten Espresso - Die Feinheiten der Espressozubereitung - Espressomühle und Mahlgradeinstellung - Barista-Schule: Die Kunst der manuellen Zubereitung - Für den Profi: Bodenlose Siebträger - Das Geheimnis des Milchschaums - Latte-Art-Workshop: Malen mit Milchschaum - Maschinentypen: Funktionsweise und Bedienung - Espressobohnen: Qualitäten und Röstgrade - Wartung und Pflege von Mühle und Maschine - Mythos Maschine: technische Meilensteine

Exotische Früchte

Kennenlernen und zubereiten
Author: Elisabeth Bangert
Publisher: N.A
ISBN: 9783897361645
Category:
Page: 95
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Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken


Author: Hanns Hatt,Regine Dee
Publisher: Albrecht Knaus Verlag
ISBN: 3641073545
Category: Social Science
Page: 224
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Was jeder Genießer unbedingt über das Riechen wissen muss. Das Riechen bestimmt unser Leben weit mehr, als wir glauben. Unsere Nase entscheidet, was uns schmeckt, wen wir lieben oder wen wir einfach nicht riechen können. Wir lassen uns von Düften verführen, aber auch manipulieren. Sie schicken uns süße Träume oder können uns krank machen. Hanns Hatt, der "Riechexperte der Nation" (DasErste.de) und Regine Dee haben eine kleine Schule des Riechens und Schmeckens geschrieben. Ein Geschenk für alle Sinnesmenschen und Genießer. Wie riecht die Heimat? Warum macht ein geschickt ausgewähltes Parfüm uns schlank und attraktiv? Und weshalb wird uns beim Schmecken heiß und kalt? Auf diese Fragen weiß "Das kleine Buch vom Riechen und Schmecken" Antwort. Und die Tests im Buch verraten noch viel mehr: Wie gut riechen Sie? Sind Sie ein Feinschmecker? Oder hat Ihre Nase etwas Nachhilfe nötig?Den Schnelltest gibt es online: Ob Ihre Nase gefährdet ist, erfahren Sie auf der Homepage des Knaus Verlags.

Die Heilerin von London


Author: Charlotte Betts
Publisher: Rowohlt Verlag GmbH
ISBN: 3644460612
Category: Fiction
Page: 528
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Pestherd und Feuersbrunst. Und die heilende Kraft der Liebe. Von der Stiefmutter vertrieben, steht Susannah, die Tochter des Apothekers, vollkommen mittellos da. Notgedrungen fügt sie sich in die Heirat mit einem reichen Kaufmann. Henry ist weitgereist, charmant und weltgewandt, doch ein dunkles Geheimnis umgibt ihn. In dem fremden Haus wird Susannah zunehmend von Albträumen heimgesucht. Nur die Besuche von Henrys Cousin können sie ein wenig aufheitern. William ist Arzt, er weiß Susannahs medizinische Kenntnisse zu schätzen. Denn die junge Frau kennt sich aus mit den heilenden Kräften von Lavendel, Rosmarin und Süßholz. Als die Pest in der Stadt ausbricht und London kurz darauf in Flammen steht, wird Susannahs Wissen immer wertvoller. Bis zur Erschöpfung kämpft sie um die Menschen, die sie liebt. Aber kann sie auch ihr eigenes Herz heilen?

Der Spiegel


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category:
Page: N.A
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Leipziger populäre Zeitschrift für Homöopathie


Author: N.A
Publisher: N.A
ISBN: N.A
Category: Homeopathy
Page: N.A
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Liebe in Reihe 27

Roman
Author: Eithne Shortall
Publisher: Diana Verlag
ISBN: 3641222818
Category: Fiction
Page: 384
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Cora hat den Glauben an die Liebe aufgegeben. Zumindest was sie selbst betrifft. Deshalb versüßt sie sich ihren Job am Check-in-Schalter des Londoner Flughafens damit, Singles hoch über den Wolken zu verkuppeln. Mithilfe der glamourösen Flugbegleiterin Nancy macht Cora die Reihe 27 zu einem Liebeslabor. Dort findet sich bei jedem Flug ein Passagier ganz unverhofft neben seinem potenziellen Traummann oder seiner Traumfrau wieder. Die Verwicklungen sind vorprogrammiert, auch mit Vielflieger Aidan, der nicht so durchschaubar ist, wie er scheint. Wird Cora selbst irgendwann wieder auf Wolke (2)7 schweben?