Rich Food Poor Food

An Eater's Manual
Author: Mira Calton,Jayson Calton
Publisher: Changing Lives Press
ISBN: 9780983751519
Category:
Page: 148
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Welcome to RICH FOOD, POOR FOODS - Your personal GPS or Grocery Purchasing System. In their first book, Naked Calories, the Caltons revealed the importance of choosing the most micronutrient RICH foods. Now they make these foods even easier to identify, making sure you leave the checkout wiht a cart full of essential vitamins and minerals. This indispensable grocery store guide takes you aisle by aisle, from the produce section to the pasta aisle, visiting every department in between, teaching you how to identify potentially problematic ingredients and sharing tips on how to lock in a food's nutritional value during preservation and preparation.

La solución del azúcar en la sangre


Author: Mark Hyman
Publisher: Aguilar
ISBN: 0882726358
Category: Health & Fitness
Page: 499
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¿Sabías que las bacterias de tus intestinos equivalen a casi dos kilos de tu peso corporal? ¿Sabías que puedes eliminarlas a base de una dieta sana? La solución del azúcar en la sangre es un libro impactante, práctico y revelador. El programa súper sano para perder peso, combatir las enfermedades y sentirse genial, ¡ahora! El Dr. Hyman revela que la solución secreta para perder peso y prevenir, no sólo la diabetes, también problemas cardíacos, demencia y cáncer, es mantener los niveles de insulina balanceados. El Dr. Hyman describe las claves para lograr una buena nutrición en un programa de sólo seis semanas: -Estimular la nutrición -Balancear hormonas. -Prevenir la inflamación. -Mejorar la digestión. -Desintoxicar el cuerpo. -Aumentar la energía metabólica. -Relajar la mente. La #diabesidad#, un término que describe el espectro completo de la disfunción metabólica, que comienza con niveles elevados de azúcar en la sangre y una resistencia débil a la insulina. Con el tiempo crece progresivamente hasta que se convierte en diabetes. Pero tú puedes ganar la batalla contra la diabesidad, no importa si has intentado luchar contra problemas de peso y azúcar toda tu vida, si ya has probado todas las dietas y no has tenido éxito, incluso si ya tomas medicinas para la diabetes, la presión alta, el colesterol, el azúcar alto, la depresión. En sólo seis semanas puedes balancear tus niveles de azúcar y disfrutar de una salud que nunca creíste posible. Gracias al método creado por el Dr. Hyman puedes sanarte siguiendo cada paso de la guía que este libro pone en tus manos.

Rich Food, Poor Food


Author: David C. Sutton
Publisher: Chapelfields Press
ISBN: 1843964813
Category: Cooking
Page: 195
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Rich Food Poor Food is a study of the two food traditions in western society: the food eaten by rich people and the food eaten by poor people. It suggests that, until very recent times, the two traditions have rarely intersected.The book studies the gastronomy of the rich, with some extraordinary accounts of extravagant banquets, but also underlines that poor people had food preferences and pleasures which mattered greatly to them. It contrasts, for example, the turbot of the rich with the mackerel of the poor; the asparagus of the rich with the leeks of the poor; and the truffles of the rich with the mushrooms of the poor.Among the features of the book are its use of a wide range of food proverbs to illustrate its themes, and several humorous sections on the absurdities of etiquette in Western Europe in the past five hundred years - many of which survive to this day.

El detective en el supermercado


Author: Michael Pollan
Publisher: N.A
ISBN: 9788484607489
Category: Cooking
Page: 288
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Mucho de lo que consumimos hoy en día no es comida, sino «sustancias comestibles parecidas a la comida», que no proceden de la naturaleza sino de la ciencia. En la dieta occidental, la comida ha sido reemplazada por nutrientes, y el sentido común por la confusión. El resultado es lo que Michael Pollan llama la paradoja americana: cuanto más nos preocupamos por la nutrición, menos saludables estamos.

Esencialismo

Logra el máximo de resultados con el mínimo de esfuerzos
Author: Greg Mckeown
Publisher: Aguilar
ISBN: 607113384X
Category: Business & Economics
Page: 280
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Este libro ofrece una disciplina sistemática que te ayuda a enfocarte en lo que verdaderamente importa. Libro bestseller de The New York Times. ¿Sabes en qué inviertes tu tiempo y energía? Descubre lo que es verdaderamente esencial y obtén los mejores resultados. Esencial no se trata de hacer más cosas en menos tiempo. Se trata de obtener sólo cosas bien hechas. No es una estrategia de gestión del tiempo, o una técnica de productividad. Es una disciplina sistemática para discernir lo que es absolutamente esencial y eliminar todo lo que no es, para que podamos enfocarnos en lo que realmente importa. Al obligarnos a aplicar un criterio más selectivo de lo que es esencial, la búsqueda disciplinada de menos nos da el poder para recuperar el control de nuestras propias decisiones sobre dónde gastar nuestro tiempo y energía, en lugar de dar a otros el permiso de elegir por nosotros. Lo que ha dicho la crítica: "Greg McKeown cree que la respuesta se encuentra en reducir la vida hasta lo esencial. Él no te puede decir lo que es esencial para todos, pero puede ayudarte a darle sentido a tu vida". -Daniel H. Pink, autor de To sell is Human y Drive. "Esencialismo ofrece consejos concisos y elocuentes sobre cómo determinar lo que más te importa, y cómo aplicar tu energía para que al final te dé mayores recompensas". -Reid Hoffman, cofundador y chairman de Linkedin, y autor de The Start-up of You, bestseller de The New York Times. "Esencialismo tiene la clave para resolver uno de los grandes rompecabezas de la vida: ¿Cómo hacer menos y lograr más? Una lectura oportuna y necesaria para cualquiera que se sienta comprometido con el éxito. [...] Así que deja lo que estás haciendo y léelo". -Adam Grant, profesor Wharton y autor del bestseller Give and Take. "Con Esencialismo, Greg McKeownnos da una guía invaluable para triunfar con un proyecto". -Tim Brown, CEO de Brown. "Como soy autoproclamado maximalista que siempre quiere hacerlo todo, este libro me retó y mejoró mi vida. Si quieres trabajar mejor, no sólo más, deberías leerlo también." -Chris Guillebau, autor de The $100 Startup bestseller de The New York Times.

The Micronutrient Miracle

The 28-Day Plan to Lose Weight, Increase Your Energy, and Reverse Disease
Author: Jayson Calton,Mira Calton
Publisher: Rodale
ISBN: 1623365325
Category: Health & Fitness
Page: 384
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Our poor health and growing waistlines can be traced back to the hidden crisis of a micronutrient deficiency. More than 90 percent of all Americans are deficient in at least one of these health-promoting vitamins and minerals and don't even know it. According to nutritionists Jayson and Mira Calton, micronutrients--vitamins and minerals essential for optimum health--are being stripped from our diet and depleted by our lifestyle habits. And these deficiencies cause today's most common illnesses. Mira herself developed advanced osteoporosis at the age of 30. But with Jayson's help, she reversed her disease through micronutrient therapy. The Caltons created The Mircronutrient Miracle, an incredible cure-all program, to help you lose weight and prevent and reverse common disorders, including obesity, heart disease, and diabetes. The Micronutrient Miracle explains the truth about what you're really eating and how your habits may be depleting essential micronutrients. It also provides an easy-to-follow 28-day plan to reverse these effects by restoring your depleted micronutrients. And the best part? This book is tailor-made to work with your lifestyle, including gluten-free, low-carb, low-fat, vegan, and Paleo recipes!

La semana laboral de 4 horas

olvídate de fichar, vive donde quieras y únete al club de los ricos
Author: Timothy Ferriss
Publisher: Rba Publicaciones Editores revistas
ISBN: 9788498673777
Category: Business & Economics
Page: 367
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Olvídate del transnochado concepto de jubilación y deja de aplazar tu vida: no hace falta esperar; existen demasiadas razones para no hacerlo. Si tu sueño es dejar de depender de un sueño, viajar por el mundo a todo tren, ingresar más dinero al mes o, simplemente, vivir más y trabajar menos, este libro es la brújula que necesitas.

Rich food for poor people: Genetically improved tilapia in the Philippines


Author: Sivan Yosef
Publisher: Intl Food Policy Res Inst
ISBN: N.A
Category: Social Science
Page: 34
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The Genetic Improvement of Farmed Tilapia (GIFT) project, which operated from 1988-97, served as a launching point for tilapia improvement efforts in Asia, as well as tropical finfish genetic improvements globally. Based on the selective breeding of Nile tilapia, the GIFT project succeeded in producing tilapia with faster growth rates, higher survival rates, and a shorter harvest time, thus increasing fish yields dramatically. These attributes, along with its stable, low price, have made tilapia an extremely popular food source in Asia, especially among poor consumers. The resounding success of tilapia production was buoyed by strong institutional support from national and international research institutions, regional networks, governments, donors, and small-scale, private actors. Most importantly, a strong initial mandate to apply the GIFT project design to improve aquaculture in general makes GIFT an exciting and replicable benchmark for future food security efforts.

Rebuild Your Bones

The 12-Week Osteoporosis Protocol
Author: Mira Calton, CN,Jayson Calton, PhD
Publisher: Rodale Books
ISBN: 1635653738
Category: Health & Fitness
Page: 336
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Your first step on the path to total bone health An osteoporosis diagnosis can feel like a debilitating life sentence—one that leaves you feeling stuck with a future of prescription drugs that only might keep the condition from worsening. Mira Calton, CN and Jayson Calton, PhD have discovered a better way to prevent and even reverse the disease through the power of micronutrient therapy. The secret to building strong bones lies in the right combination of micronutrients— the vitamins, minerals, essential fatty acids, and amino acids in the foods we eat and supplements we take. In Rebuild Your Bones, the Caltons reveal how our dietary, lifestyle, and even supplementation routines may be depleting these essential micronutrients, and share the 40 healing habits scientifically proven to build stronger bones. They also provide an easy-to-follow plan to reverse these effects, including recipes and meal plans, exercise advice, and supplement recommendations. If you’re looking for a pharmaceutical-free way to restore your bone health, look no further—this is the definitive guide to safely and naturally stave off osteoporosis and reclaim your health.

Behind Closed Doors

Uncovering the Practices Harming Our Children’s Health and What We Can Do About It
Author: Joanne Stanton,Christine O’Donnell
Publisher: Morgan James Publishing
ISBN: 168350576X
Category: Health & Fitness
Page: 271
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Behind Closed Doors tells the story of two mothers who began investigating serious health issues in their own son and daughter—and ended up writing an expose about the declining health of an entire generation of American children. In their relentless attempts to improve the health of their own children, they uncovered harmful trends in our food, pharmaceuticals, and environment, all stemming from weak laws and conflicts of interest. What they discovered shocked and ultimately empowered them to get actively involved in questioning and reforming these harmful, out-of-balance practices, and to inspire other moms to do the same. Behind Closed Doors not only offers scientifically verified evidence of how declining industry practices are harming our kids, but showcases solutions like environmental medicine and other integrative health practices, shares personal success stories, and provides tools and solutions parents can immediately implement—equipping and inspiring us all to stand together for change.

Curas Alternativas

Los mas eficaces remedios caseros naturales para 130 problemas de la salud
Author: Bill Gottlieb
Publisher: Rodale Books
ISBN: 9781579547851
Category: Health & Fitness
Page: 800
View: 7113
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¡Más de 1,000 remedios comprobados por doctores para ser tan eficaces o hasta mejores que fármacos o cirugía! - Un nutriente que impide los efectos secundarios de los fármacos para la artritis (página 65) - Un ejercicio rápido que puede aliviar el dolor de espalda (página 232) - La "cápsula de la juventud" que combate la fatiga (página 314) - Un "cóctel herbario" que en 24 horas para la gripe en seco (página 353) - Un aminoácido que funciona tan bien como la Viagra (página 387) - Una crema hormonal natural que reconstruye hueso (página 468) - Un remedio casero que frena los antojos por azúcar casi inmediatamente (página 586) EN ESTE LIBRO ÚNICO, 300 expertos en medicina natural de los EE.UU. --entre ellos los mejores médicos con tendencia hacia la medicina alternativa, herbolarios, nutricionistas, naturópatas, homeópatas y otros curadores holísticos-- revelan sus más eficaces remedios naturales para 130 problemas de la salud comunes y graves. Además, aquí encontrará: - 60 ilustraciones fáciles de seguir para realizar ejercicios de curación y utilizar los puntos de presión calmantes del cuerpo - Docenas de recursos para conseguir productos naturales y consultar a profesionales de la medicina alternativa - Una guía de consulta rápida para asegurar una fácil comprensión de 22 métodos de curación alternativa - Para cada problema, consejos expertos que indican cuándo debe conseguir ayuda profesional

Medieval Tastes

Food, Cooking, and the Table
Author: Massimo Montanari
Publisher: Columbia University Press
ISBN: 0231539088
Category: Cooking
Page: 288
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In his new history of food, acclaimed historian Massimo Montanari traces the development of medieval tastes—both culinary and cultural—from raw materials to market and captures their reflections in today's food trends. Tying the ingredients of our diet evolution to the growth of human civilization, he immerses readers in the passionate debates and bold inventions that transformed food from a simple staple to a potent factor in health and a symbol of social and ideological standing. Montanari returns to the prestigious Salerno school of medicine, the "mother of all medical schools," to plot the theory of food that took shape in the twelfth century. He reviews the influence of the Near Eastern spice routes, which introduced new flavors and cooking techniques to European kitchens, and reads Europe's earliest cookbooks, which took cues from old Roman practices that valued artifice and mixed flavors. Dishes were largely low-fat, and meats and fish were seasoned with vinegar, citrus juices, and wine. He highlights other dishes, habits, and battles that mirror contemporary culinary identity, including the refinement of pasta, polenta, bread, and other flour-based foods; the transition to more advanced cooking tools and formal dining implements; the controversy over cooking with oil, lard, or butter; dietary regimens; and the consumption and cultural meaning of water and wine. As people became more cognizant of their physicality, individuality, and place in the cosmos, Montanari shows, they adopted a new attitude toward food, investing as much in its pleasure and possibilities as in its acquisition.

Sin trigo, gracias

Dile adiós al trigo, pierde peso y come de forma saludable
Author: William Davis
Publisher: AGUILAR
ISBN: 8403014651
Category: Family & Relationships
Page: 368
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¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro? Sin trigo, gracias es una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo -a menudo considerado saludable por ser un cereal-, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud. Basándose en décadas de estudios clínicos con extraordinarios resultados, el cardiólogo William Davis observó que cientos de pacientes a los que había recetado regímenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidió escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan común en nuestra dieta. Una dieta sin trigo se asocia a beneficios físicos importantes: - Pérdida de peso significativa en los primeros meses. - Alivio y mejora de la diabetes tipo 2. - Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquía. - Mejora notables de los niveles de colesterol y LDL. - Mayor densidad ósea y mejora de la osteoporosis. - Mejora de enfermedades de la piel como la psoriasis, úlceras bucales o pérdida de cabello. - Reducción de la inflamación y el dolor causados por la artritis reumatoide. De fácil lectura y cuidadosamente documentado, este libro te ofrece una nueva perspectiva más crítica sobre el trigo que comemos en la actualidad que cambiará drásticamente tu modo de pensar.

NUTRICION Y DIETOTERAPIA


Author: Lutz
Publisher: N.A
ISBN: 9786071505736
Category: Education
Page: 600
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Las prioridades de la salud


Author: Dean T. Jamison,Joel G. Breman,Anthony R. Measham
Publisher: World Bank
ISBN: 9780821365335
Category: Medical
Page: 235
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This companion guide to 'Disease Control Priorities in Developing Countries, 2nd edition' speeds the diffusion of life-saving knowledge by distilling the contents of the larger volume into an easily read format. Policy makers, practitioners, academics, and other interested readers will get an overview of the messages and analysis in 'Disease Control Priorities in Developing Countries, 2nd edition'; be alerted to the scope of major diseases; learn strategies to improve policies and choices to implement cost-effective interventions; and locate chapters of immediate interest.

101 Alimentos Que Pueden Salvarte la Vida


Author: David Grotto
Publisher: Ediciones Urano
ISBN: 9788479537012
Category: Health & Fitness
Page: 477
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Cuando se trata de alimentos, la naturaleza nos ofrece una gran variedad de deliciosas opciones. Cada una de ellas aporta beneficios únicos para la salud. Desde las manzanas hasta el yogur, esta extensa enciclopedia sobre el poder de los alimentos del gra

Nutrición óptima para la mente


Author: Patrick Holford
Publisher: Ediciones Robinbook
ISBN: 9788479276935
Category: Health & Fitness
Page: 432
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